蝦皮三蔬姜酒炒飯怎麼做-蝦皮三蔬姜酒炒飯的做法
- 主食
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“蘇與素聊天時講到姜酒,突發奇想,用姜酒來炒飯味道怎麼樣呢?
沒有前人實例做參照,大膽嘗試一下,味道很驚豔!大家可自己炒炒看,細細品味。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦皮三蔬姜酒炒飯的做法步驟
1、處理好食材,清洗切丁兒。
2、鍋熱倒入適量菜籽油,待油冒青煙,將蘿蔔丁、青椒丁、洋葱丁一股腦倒入鍋中清炒(典型的懶人式做法)
3、倒入姜酒2勺、鹽1勺,小火翻炒。
4、加入米飯、蝦皮,鏟子不斷翻炒擠壓,使食材與米飯混合均勻。
5、放少許雞精,翻炒均勻即可起鍋。
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