青菜火腿粥怎麼做-青菜火腿粥的做法

“一碗剩米飯，變成一大碗鮮香的菜粥，既可當菜，又可當飯，一個人的晚餐，就是如此簡單。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜火腿粥的做法步驟

• 1、準備剩米飯。

• 2、將剩米飯放入鍋中，加水攪散。

• 3、加入少許橄欖油大火燒開。

• 4、油菜切成細絲。

• 5、當粥開變稠時，加入切好的火腿絲再次煮沸。

• 6、加入菜絲煮軟關火。

• 7、加適量鹽調味。

小竅門

如果用豬油代替橄欖油口感會更好。