堅果紅棗小米糊怎麼做-堅果紅棗小米糊的做法

“今天是適合輔食初期寶寶吃的米糊，自制的米糊很簡單，看完這一篇估計你什麼米糊都會做了，想加啥加啥，米的品種可變、蔬菜可變、肉也可變，這樣米糊可以每天都不一樣。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

堅果紅棗小米糊的做法步驟

• 1、食材：堅果15克，紅棗3個，小米20克，扁豆1個烹製方法：煮參考月齡：7M+所需時間：15分鐘。

• 2、紅棗泡温水半小時，去皮去核。tips：根據孩子月齡決定去皮不，1歲以上不去皮直接用剪刀剪更方便，剪好的紅棗和下面小米一起熬粥。

• 3、小米和扁豆入鍋煮成小米粥。大約15-20分鐘。tips：除了豆類，菌菇、根莖類蔬菜也可以加在一起煮，都耐煮。若要加些肉類，提前將肉加檸檬汁/料酒去去腥醃製下，肉打泥或切小丁和粥同煮5分鐘即可。

• 4、小米粥熬好。

• 5、6-9個月寶寶，小米粥和堅果、紅棗一起打泥。9個月以上用少許小米粥和堅果紅棗打泥，最終一碗裏大部分小米粥，還有些泥糊。tips：大顆粒堅果3歲再嘗試！小柚子在22個月開始要吃大顆粒堅果，他真心喜歡吃硬的食物，每次他吃我都擔心，一直關注着他，一副隨時要用上“海姆立克急救法”的擔憂。所以孩子儘量別給，別自己找麻煩，買些堅果粉很合適！

• 6、打糊。

• 7、有紅棗的輔食，都自帶香甜味；有機小米米粒清香；堅果含大量油脂，使輔食吃着口感很棒。很完美的結合。

小竅門

我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？
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