自制大阪燒怎麼做-自制大阪燒的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制大阪燒的做法步驟
1、辣椒、胡蘿蔔、洋葱,切絲
2、少半顆包菜切絲
3、一小把綠豆芽菜
4、少量麪粉
5、加兩顆雞蛋水適量,攪拌成糊!
6、將切好的菜一起放麪糊中攪拌!
7、適量放點椒鹽,在攪拌均勻!使菜被面糊裹住!
8、電餅檔少倒一點油,將攪拌好的菜倒入電餅檔中,雙面加熱!待餅金黃後散少量芝麻點綴!再繼續加熱至餅稍焦出鍋!
9、盛盤,切塊,撒沙拉醬或千島醬,或是自制的一些醬都可以的!
小竅門
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