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炒貓耳朵的做法 微甜爽口美味炒貓耳朵 炒貓耳朵怎麼做

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準備適量豇豆,雞蛋,貓耳朵,豌豆,西紅柿,雞胸肉。鹽,糖

食材明細

主料
  • 貓耳朵 (適量)
輔料
  • 西紅柿 (雞蛋)
  • 豇豆 (豌豆)
  • 香菇 雞肉
配料
  • (糖)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒貓耳朵的做法步驟

  • 1、雞肉炒香菇,熟了以後倒入盤子裏放着
  • 2、再炒豇豆和豌豆,炒熟以後也倒入盤中。
  • 3、之後煮貓耳朵。與此同時炒雞蛋西紅柿,放入適量的糖(依據個人口味放,糖可以抵消西紅柿的酸味,我不是很喜歡甜的,所以只放些許)
  • 4、把炒好的所有東西倒入炒鍋裏翻炒均勻,加適量的鹽,把煮熟後的貓耳朵把水瀝乾,倒入鍋中一同翻炒,炒勻後,成出即可。
  • 5、本道美食,味甜,入口清爽。
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