烤葱花餅怎麼做-烤葱花餅的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤葱花餅的做法步驟

• 1、酵母，泡打粉，白糖用温水化開和麪揉團醒發十幾分鍾。

• 2、熟芝麻，辣面，鹽，十三香，葱末，胡麻油。

• 3、加適量的麪粉拌成油酥！油酥的比例是1.5兩的胡麻油加1兩的麪粉。

• 4、麪糰醒發好啦。

• 5、麪糰擀開抹油酥。

• 6、摺疊起來，如圖切開卷好。

• 7、依次做好，烤盤抹油放入葱花餅胚子！（烤箱底火200，上火180提前預熱）！烤二十五鍾後就行啦。

• 8、烤熟後給餅子抹點胡麻油，再烤一兩分鐘出爐（過程忘拍啦😄）。

• 9、成品圖。

• 10、如果不吃辣的話，辣面可以不加。