- “天氣燥熱,閒暇之餘輕鬆一下,這道甜品冰激凌麪包丁杯,有點像慕斯杯。非常好吃,製作方便。”食材明細主料饅頭(半個)冰激凌(適量)熟花生碎(適量)輔料黃油(1塊)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌麪包甜品杯的做法步驟1、黃油隔水融化2、饅頭切片,兩面刷上黃油3、切成細丁4、均勻...
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- “話説此前那個牛奶版的冰激凌由於口感不佳,被剩下了。總得想個法子解決掉,改變口感其實很容易。不過,若是僅止於此就太簡單了。正好還有咖啡冰激凌,忽然有了新想法。誰沒有吃過雙色蛋筒呢?當兩種冰激凌被聯繫到一起,忽然想讓它們組成雙色冰激凌,而最好能夠像火焰一樣螺旋上升。...
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- 甜品市場的發展是很好的趨勢,因為甜品的發展空間大,再加上產品的不斷研發,一家好的品牌在方方面面的優勢都是很明顯的,好的品牌給力加盟者更多的機會,好的品牌會給加盟更多的安全感,甜品品牌在選擇上面也是很困難的,加盟什麼樣的品牌是很多加盟者的疑問,冰激凌甜品加盟有哪些品牌...
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- 食材明細主料吐司麪包(2片)巧克力冰激凌(1盒)輔料黃油(20克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌麪包條的做法步驟1、吐司麪包2片2、把吐司切成均勻的長條3、黃油20克,蜂蜜20克放在一起4、放入微波爐中加熱半分鐘至黃油融化,混合均勻5、麪包條刷上蜂蜜黃油混合液,放在...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)牛奶(500g)輔料白糖(100g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、4個蛋黃中加入100克白糖。2、用筷子攪拌。3、攪拌制發白即可。4、兩袋純牛奶倒入鍋中煮開。5、煮開的牛奶少量多次倒入蛋黃中。6、在到回鍋中煮開,涼透,放入容器中,放冰箱冷...
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- “烘烤過後的麪包片味道香濃,口感醇厚,而且一點也不膩。蘸上冰淇淋,麪包的焦香和冰淇淋的甜相互交融,讓人感到甜蜜。”食材明細主料吐司(半個)冰激凌(2個)輔料蜂蜜(30g)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)面把冰激凌的做法步驟1、黃油30g、蜂蜜30g、吐司半個、冰淇淋球兩個、...
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- “很久沒做冰激凌了,為了消耗掉家裏的淡奶油和黑巧克力,決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌,讓我們的自制冰激凌變的恐怖,所以為了吃的更健康,我這次做了無蛋版的冰激凌,口感一樣美味哦。在做冰激凌的時候,囡囡就一直在旁邊看着,為了等吃那些邊角料^^。第二天...
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- “黃桃太大太多,啃得太單調。忽然想起曾經看到的圖片,金黃的麪包上,扣着圓弧頂的黃桃。一下子來了精神,蒐羅出一堆關於黃桃的麪包。躍躍欲試之餘,發現那些都是罐頭黃桃,新鮮黃桃可以不可以?猜測是應該能行。又記掛着剛做的蛋奶冰激凌,想要給黃桃再加一頂冰雪的帽子。思慮着擠花的...
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- “炎炎夏日,吃上一杯自己親手製作的冰激凌,爽爽噠。尤其家中有孩子的,自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多,我簡單的歸納了一下,極簡版的就是不煮蛋黃,不加淡奶油都是可以的。複雜一點的做法,材料全的話加上淡奶油,奶味更加濃郁;煮蛋黃的話,口感上層次感更好。當然了,大熱...
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- “自己做的冰激凌 好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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- “冰激凌季節過去了。冰箱裏的冰激凌放到明年再吃?估計那時候沒人肯吃。想個法子來解決。既然冰激凌含大量奶油,就把它當奶油使。孟老師的鮮奶油麪包,就變成冰激凌麪包。冰激凌中不盡然是奶油,非奶油成分就充當牛奶雞蛋。芒果冰激凌,做的麪包就是芒果味。按理推斷,此設想應當可...
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- “參加學校組織的義賣活動,和寶貝一起做的冰激凌,兩種口味:巧克力和草莓,小傢伙攪拌的蛋奶糊非常的柔滑細膩,為美味冰激凌奠定了良好的基礎,讓款商品大受歡迎。”食材明細主料奶油(200克)草莓(200克)雞蛋黃(2個)牛奶(250毫升)輔料糖(適量)玉米粉(10克)白醋(幾滴)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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- “美食造色,自然的食材造色,那紅肉火龍果造出來的顏色是我的最愛。愛那一抹淡淡的紫色,是那麼的靚麗,那麼的浪漫......。看到這次活動的主題,我首先想到的也是它,只是頭兩天家裏沒有了,昨天又特意買了火龍果,回來就做了這個火龍果慕斯,用堡爾美克模具做成杯子的形狀,之後在這個淡紫...
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- 食材明細主料衞崗純牛奶(2盒)銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料(一瓶)椰子汁(一瓶)三輝麥風提拉米蘇蛋糕(一塊)速溶咖啡(一袋)蘋果(一個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜冰激凌的做法步驟1、把碗洗乾淨,放入衞崗純牛奶2盒、銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料一瓶、打成均勻細膩的泡沫。2、再放...
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- “麪包,也可以變甜品,這款冰激凌麪包入口綿密而輕軟,微涼細滑的口感,它成了一款不折不扣的“甜”品。配一杯咖啡或一份奶茶,在這一刻,在這一瞬之間,讓人平靜下來。忘記喧囂的外面塵世的煩惱,輕輕地享受此時此刻的靜謐時光。”食材明細主料高粉(245克)奶粉(5克)酵母(3克)糖(30克)鹽(2克)牛奶...
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- “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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- “來一杯咖啡,兩片面包,慢慢飲,細細品,似乎是比較小資的打發下午茶時光的方式。但炎炎夏日,喝咖啡太熱了,不如來個冰激凌爽快,麪包加咖啡的搭配,也可以適當的品味享受一番。此時才發現,用來冰激凌和麪包這樣搭配也是很不錯的。”食材明細主料法式麪包(1塊)輔料咖啡冰激凌(1勺)配料橄欖...
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- “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為蛋糕體,B為巧克力淋面和裝飾)這款點心是之前看到的“廚藝比賽”中,某位星級大廚做的西餐甜點。當時覺得很美,就自己在家山寨了一下。巧克力淋面,就是讓蛋糕迅速提升品位的辦法之一。這種方法,説起來很簡單,幾乎人人都可以做到。但還是那句話...
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- “酷暑三伏,大汗淋漓!打開冰箱,來一盒甜點冰凌淋,起沙甜糯,好爽!購買的冰激凌的用料一直讓人們覺得不放心,什麼次奶粉,劣質鮮奶,食品添加等。今天給大家推薦一款自制冰激凌,推薦原因:一是貨真價實,二是製作方便。前一晚上製作,可夠全家一天的享用,十分方便。”食材明細主料純牛奶(兩袋)雞...
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- “哈哈,冰激凌原來這麼簡單~!第一次做有點太甜了,下次少放糖。。材料超級簡單:蛋黃白糖牛奶,OK沒了,就這幾樣簡單吧?!自己做的冰激凌健康衞生,不含任何添加劑!據説一根雪糕裏面含19種添加劑。。可怕的而數字啊不知道是吃雪糕呢還是吃添加劑呢。。。”食材明細主料蛋黃(3-4個)牛奶(大袋...
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- 如今的年輕人,無論是炎炎夏日還是冷風瑟瑟的冬天對冰激凌甜品的熱愛程度一直都很高漲,主要是因為很多人到冰激凌甜品店消費就是享受閒暇的時光,和朋友聊聊天吃吃冰激凌,舒緩壓力,所以冰激凌甜品變成了年輕人喜愛的食品。除此之外冰淇淋甜品特別受女性的歡迎和喜愛,同時許多的冰...
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- “炎熱的夏天裏,冰激凌無疑是大家的最愛,不過只有冰激凌未免也有些單調。今天推薦冰激凌麪包條,烤箱烤過的麪包條酥脆的口感,搭配冰激凌又增添了別樣的風采。”食材明細主料饅頭(半個)巧克力醬(適量)香蕉冰激凌杯(1個)輔料黃油(1塊)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰激凌巧克力麪包...
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- “最後的芒果冰激凌,再做一個麪包。既然是把冰激凌當奶油用,又正好還有一點酥粒麪糰,索性就按孟老師的鮮奶油麪包做成辮子酥粒麪包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯,這個辮子想必也不會太差勁。黃黃的辮子出爐了,看着這顏色竊竊暗笑,誰能吃出芒果味?誰能猜到它用到什麼料?”...
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- “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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- “這次的甜品杯,想法來源很簡單,就是參考了慕斯蛋糕的做法。將蛋糕片用麪包丁代替,慕斯液換成冰淇淋,期間蘸點兒蔓越莓朗姆酒糖漿,撒一些酒漬蔓越莓,最後做好的混合風味很是讓人欣喜~~吃的時候麼,做好就可以開動了,這時冰淇淋是半融化狀態,汁液浸潤到麪包丁內的味道不錯~~或者也可...
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