核桃山藥茯苓粥怎麼做-核桃山藥茯苓粥的做法
- 粥
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食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
核桃山藥茯苓粥的做法步驟
1、準備:大米、核桃仁、茯苓、山藥
2、把茯苓磨成粉末或直接買茯苓粉
3、淘好米;山藥去皮切滾刀塊
4、水開後,先把米放進去,攪動防止米沾鍋。等米全飄浮起時再放入山藥和茯苓粉。中火熬成粥。
5、把核桃仁放鍋稍微炒一下
6、儘量搓去、吹去核桃皮,放案板,用擀麪杖壓碎、用刀切碎。
7、等粥熬好後,放鹽和核桃仁碎,攪勻。
8、舀一碗看看味道怎麼樣
小竅門
去山藥皮時請戴上一次性手套,防止山藥粘液沾手上了發癢
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