你知不知道南方除夕吃什麼好東西呢

元旦一過，就是直奔過年了，每到過年大家想的都是放春節去哪玩啊，春節吃什麼好東西啊，都想儀式滿滿的迎接嶄新的一年，過年最重要的就是美食啦，要有好的寓意又能讓大家吃飽喝足，那你們知道南方在除夕那天吃什麼嗎，小編今天就來説説南方除夕吃什麼。

一、南方除夕吃什麼

1.打火鍋：一到大年三十除夕夜，南方人就會拿出節前囤好的大魚，海鮮螃蟹，牛肉丸，海霸王和各種飲料時蔬，上等好酒，然後召集各位親戚朋友打起熱騰騰的火鍋，南方人除夕夜打火鍋吃團圓飯，寓意新的一年能紅紅火火，團團圓圓。

2.吃湯圓：南方有些地方的除夕夜是要祭拜祖先的，人們會做一些白色和紅色的湯圓，盛成一小碗一小碗去祭拜祖先，祭拜完之後就會倒入鍋中煮熱再除夕夜晚上的時候當宵夜享用，吃湯圓也叫吃元宵，寓意來年團團圓圓，吉祥如意。

3.吃年糕：臨近過年的時候，家裏的長輩們就會拿糯米去磨成粉，然後用糯米粉和麪粉來揉做年糕，然後拿去蒸熟，蒸熟的年糕切成薄薄的年糕片，然後入油鍋煎炸至香脆金黃，等到客人上門來做客就拿出來享用，南方人他們的年糕就算不吃，也會擺一塊在家裏大堂，這是南方的傳統習俗，寓意來年能步步高昇，幸福平安。

4.吃清蒸魚：在江南一帶，還有靠海邊的南方人，他們在除夕夜吃年夜的時候，最後一道菜肯定是一道清蒸魚，這是他們當地的一個傳統習俗，在這道清蒸有上來之後他們會先每人説出一句新年祝福語，然後再吃這條魚，南方除夕吃清蒸魚的寓意蒸蒸日上，年年有餘，大富大貴。

二、北方人除夕夜吃的跟南方人有什麼不同呢

大家知不知道北方人除夕夜吃的跟南方人有什麼不同呢?其實北方人傳統的習俗就是一到過年家家户户都張燈結綵，男女老少在家和着麪糰，擀着餃子皮，準備好各種各樣的肉餡，一家熱熱鬧鬧地包起餃子來，其實吃餃子的習俗是古人流傳下來的，古代稱餃子為‘交子’，過年吃餃子叫‘更歲之交’，之為子時，交則為餃字諧音，意思就是人們在除夕夜包好餃子，晚上子時吃餃子，寓意迎接新的一年來臨，大家能夠吉祥如意，喜慶團圓，身體健康。

傳統的過年習俗就是一到過年家家户户都張燈結綵，男女老少在家和着麪糰，擀着餃子皮，準備好各種各樣的肉餡，一家熱熱鬧鬧地包起餃子來，春節吃餃子寓意吉祥如意，而通過小編的介紹之後，你們應該對南方人除夕吃什麼有所瞭解了，另外南方人也喜歡在大年初一的晚上一家人熱熱鬧鬧地在家裏打火鍋吃團圓飯。