芥藍不能和什麼一起吃

芥藍不能和什麼一起吃，看看這篇文章是怎麼為我們介紹的，喜歡吃芥藍的人都知道，不是所有食物都可以同時吃，食物的相生相剋一定要注意，否則，嚴重的可能會導致食物中毒，所以愛吃芥藍的人千萬不能和豆腐等食物一起吃喲。

芥藍不能和什麼一起吃

1、芥藍不宜與豆腐一起吃

芥藍這種菜品不宜與豆腐一起食用，因為芥藍中有一定的數量的草酸，而豆腐中則含有大量的鈣，兩種物質相遇以後，會生成草酸鈣，這種物質很難被人體吸收，時間久了會在人體積存，生成結石，對人類的身體健康不利。

2、芥藍能減弱性功能

芥藍這種蔬菜營養價值雖高，但是從中醫的角度上看，這種蔬菜進入人體以後卻會消耗人體的真氣，抑制人體性激素的分泌，食用過量以後會讓人們的性功能減退，本身就有陽痿和精子活力低的男性是不宜食用芥藍的。

3、芥藍和牛肝不能一起吃

芥藍與牛肝是不能一起吃的，因為牛肝中有大量的銅的鐵等微量元素，這些物質會讓芥藍中的維生素C失去活性，人們食用以後也吸收不到應有的營養成分，有時還會出現腹瀉和腹痛等不良症狀。另外芥藍還不能與含有維生素K的食物一起吃，它們一起食用以後會降低一些止血藥的功效，誘發體內出血，對身體不健康極為不利。

芥藍的營養價值和功效

1、芥藍中維生素含量高

芥藍是一種高維生素含量的特色菜品，特別是維生素C和維生素A的含量都很高，這兩種物質都是人體必須的成分，能提高身體細胞活性，也能消除身體內部的多種細菌，對提高身體免疫力有一定的幫助，另外芥藍中鈣和植物糖份的含量也比較高，可以滿足身體器官對這些營養的需要。

2、芥藍中鹼性成分含量高

吃過芥藍的朋友可能都知道，這種蔬菜有一種淡淡的苦味，這就是因為它裏面含有一些天然的有機鹼所引起的，這種有機鹼可對人類的味覺神經有很明顯的刺激作用，因此人們食用芥藍以後可以開胃，增加食慾，也能加快腸胃的消化，對消化不良有一定的調理功效。

3、芥藍中含有金雞納霜

芥藍中的營養成分還有很多，像金雞納霜就是一種重要的存在，這種物質進入人體以後可以抑制人體的體温中樞過度興奮，在夏天食用它以後能起到不錯的消暑和解熱功效，另外芥藍中的膳食纖維含量也很高，這種物質不但能軟化大便，還能讓人體消化道內的多種殘留物吸附在它上面，排出體外，經常食用有一定的排毒功效。

文章介紹了芥藍不能和什麼一起吃，一定要牢記這些食物，如果不小心吃了，要及時的就醫。文章還介紹了芥藍的營養價值和功效，三種功效都是對我們身體非常有幫助的，大家可以看看，有沒有比較適合自己的功效和作用呢，