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唐山小吃有哪些?

唐山小吃有哪些?

中國文化博大精深,源遠流長;中國歷史豐富久遠,悠長繾綣。歷史長河中,各地方都衍生出其獨具特色的小吃,歷來為無數外地人所向往。唐山,位於河北省東部、華北平原東北,亦衍生出其具有獨特風味的唐山小吃。那唐山小吃有哪些呢?今天,我便帶大家走近唐山特色小吃。

唐山小吃有哪些?

唐山小吃有哪些

1.酥糖

唐山酥糖歷史悠久,相傳源於唐代時期,享有多種美譽,為歷代名人所稱讚。與唐山麻糖齊名,以糧食作物為主要材料,以純手工的方式製作,香甜酥脆,具有健胃潤肺等多種功效,老少皆喜食。

2.蘆花雞

唐山蘆花雞,選用素有“柴雞之王”美譽的嶺蘆花雞。與尋常的蘆花雞不同,唐山蘆花雞吃的食物不同,生長條件更優,營養價值更高,口感也更加豐富。除此之外還有藥膳作用與保健功效,老少皆宜食用。

3.唐山蝦醬

唐山蝦醬中河北著名的小吃之一,以各種小鮮蝦加鹽發酵製成的一種粘稠狀醬。唐山蝦醬含有豐富的營養元素與保健功效,適量食用對身體頗為有益,其中含有的大量鈣元素十分有利於兒童與老人的骨骼生長。

4.蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是唐山傳統而著名的地方糕點,以精麪粉、白砂糖、蜂蜜、花生油等為主要原料,經多道工藝製作而成,色澤淡黃、精美誘人、香酥可口,是營養豐富、風味獨特的糕點美味。

5.棋子燒餅

棋子燒餅狀如小鼓、個似棋子,故得此名。色澤金黃,裏外烤制酥透,酥脆鮮香而不膩。

6.郝家火燒

郝家火燒具有悠久的歷史,用料考究,色澤金黃,外酥裏嫩,香而不膩,是難得的色、香、味、形俱全的美味。

現在,看到這裏的你,知道唐山小吃有哪些了吧,是不是已經心動迫不及待想去唐山一探究竟,一品美味小吃了呢?其實,除了以上介紹的唐山特色小吃之外,像薰魚,唐山懶豆腐等也是唐山不可錯過的美味哦!而且唐山的風景也是令人心曠神怡,下次去唐山,可千萬不要錯過這些!

標籤: 小吃 唐山
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