為你介紹竹葉青的知識-竹葉青是什麼

説起竹葉青相信大家都不陌生，但是大家對竹葉青的知識瞭解的可能沒有那麼詳細清楚，甚至可能會有人有疑問竹葉青是什麼?所以接下來由小編來給大家介紹關於竹葉青的知識，希望看過文章的朋友會對竹葉青有一定得了解認識。

竹葉青是什麼

1.竹葉青作為一種酒的名稱，是中國古老的一種傳統保健酒，具有悠久的歷史，其歷史可追溯到我國南北朝時期。幾乎每個朝代都會有關於竹葉青酒的記載。竹葉青酒是以小麥、梔子、砂仁、陳皮、當歸、高粱跟竹葉等名貴中藥材物品作為原料萃取其物釀製而成，以汾酒為底。釀製而成的竹葉青酒顏色均為淡黃色兼呈青綠色，入口帶有一絲芳香，温和，無刺激感。酒精濃度約為百分之四十五左右，不超過五十度，極其具有保健作用。外國友人常言道：越喝竹葉青，越活越年輕。

2.竹葉青作為一種茶的名稱，是歸屬四川峨眉山竹葉青茶業有限公司的一款峨眉高山綠茶，且為中國國家圍棋隊專用制定茶飲，又叫做青葉甘露。竹葉青其茶名是陳毅元帥所取得，陳毅於1964年一行途經四川來到峨眉山時候，在萬年寺歇息，老和尚端上一杯茶贈飲他們，因無名，便由此取得“竹葉青”。竹葉青茶其歷史悠久，與道教、佛教的淵源甚長。竹葉青茶只能在清明節之前採摘，且只選擇茶芽，經過採摘、烘焙等多道工序加工而成。外形上看竹葉青茶扁平光滑，幹茶顏色嫩綠，香氣持久，黃綠明亮。

竹葉青是什麼?上文給大家介紹了竹葉青相關的知識。竹葉青作為一個多義詞彙，無論是茶葉還是青酒，每一個都有不同的含義。以上給大家介紹關於竹葉青的有關知識點，在這裏小編也希望能夠對大家有一定的幫助。