知道竹葉青屬於什麼茶嗎-你喝過竹葉青嗎

説到品茶，我們嚐嚐提到竹葉青。那大家認識竹葉青嗎?知道竹葉青屬於什麼茶嗎?今天小編就為大家介紹介紹竹葉青茶。説起這個竹葉青呀，就不得不提起染得產地，它生長在雲霧繚繞的四川省峨眉山上。峨眉山上雨水很多，氣温較低，所以非常的潮濕，竹葉青在這樣的環境下生長，基本沒有蟲害，不撒農藥也能生得很茂盛。

一、竹葉青屬於什麼茶呢

在日常生活中，即使再不懂茶，也能説出什麼綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶等類別。而竹葉青就是最常見的綠茶一類的。而且可以算是綠茶中的佼佼者，也別成為名品綠茶。

竹葉青的外形比較扁平，兩頭卻是尖尖的，茶葉的顏色是嫩綠色，外形似竹葉一般，因此被稱為竹葉青，也被叫作峨眉竹葉青。相比其他茶葉，竹葉青的茶葉根根清晰、顏色鮮嫩，散發着一股清香，幹茶葉聞起來都讓人覺得神清氣爽。

其實問道竹葉青屬於什麼茶，我們從他的名字上就能窺探一二。所以綠茶的屬於，在竹葉青身上都有體現。因此竹葉青的茶性是偏寒涼的。可以清熱、降火、消食。但也因為性寒，對於手腳容易發涼、脾胃不好的人來説，是不適合大量飲用竹葉青的。

二、竹葉青的沖泡

綠茶的沖泡，相對於其他茶來説，程序比較簡單了。所以大家知道竹葉青應該怎麼泡嗎?小編來告訴大家。

1.燙杯之後，將温度合適的水先倒入杯子中，然後再放入適量的竹葉青茶葉，注意這時候不要加蓋子。此時竹葉青的茶葉會慢慢的下沉，等茶葉吸收了水分後，葉片就會慢慢舒展開，茶杯表面有水汽夾雜着茶葉的香氣徐徐上升。

2.喝茶要注意，温度要合適，不能太燙也不能太涼，50度左右剛剛好。這個就要看個人經驗了。常飲茶的人，就會很好的控制喝茶的時間。

3.第二次沖水之前，需要留三分之一。第二杯茶水方可保持茶香的濃郁。

4.第三杯水，茶香就淡了。

在上面的介紹裏，大家知道了竹葉青屬於什麼茶了嗎?是的，竹葉青屬於綠茶。竹葉青這種綠茶的保存也是十分講究的，畢竟茶葉的壽命只有18個月，如果不注意的話，極其容易受潮或者竄味，所以要將茶葉密封好，放在沒有陽光、不潮濕、而且氧氣少的地方。小編推薦大家，將茶葉密封好放在冰箱裏面，或者使用乾燥劑什麼的。但無論怎麼保存，茶葉都會過期，所以大家在保存期以內，使用小編教的沖泡方法，盡情享受竹葉青的茶香，才是最好的呢。