黃花菜的副作用

黃花菜是一種比較好吃的蔬菜，不過喜歡吃黃花菜的人也要注意一下，黃花菜的副作用呢。下面就來看看文章對於黃花菜的詳細介紹吧，讓我們知道黃花菜該怎麼吃。而且吃黃花菜還可以滋補我們的身體，調理我們的腸胃系統。

一、黃花菜的副作用

在市場上有時見到鮮黃花菜出售，食用這種黃花菜時要注意防止中毒。因為鮮黃花菜裏含有秋水仙鹼，它進入人體後被氧化成二秋水鹼，這是一種毒性很大的物質，能強烈刺激腸胃和呼吸系統。成年人如果一次食人0.1～0.2毫克的秋水仙鹼(相當於鮮黃花菜50～100克)，既可引起中毒。中毒者一般在1小時內出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、喉幹、口渴等症狀，嚴重者會出現便血、血尿等，病程1～3天。

二、黃花菜的作用

1.治慢性咽炎

黃花菜30克，石斛20克.麥冬15克。泡茶頻頻飲用，每日1劑。

2.治聲音嘶啞

黃花菜30克，加水400毫升煮爛，再用蜂蜜30克調勻，慢嚼嚥下，每日3次。

3.治風熱咳嗽

黃花菜根30克，百合40克，共烘乾，研細末，每次3克，温開水送服，每日2-3次。

4.治急性結膜炎

黃花菜、馬齒莧各30克，加水煎湯飲用，日2次，連服3-5天。

5.治牙痛

黃花菜30克，杯牛膝10-15克，鴨蛋1-2只(去殼，不搗破蛋黃)，加水同煮，飲湯吃黃花菜和鴨蛋，1次服完。每天l劑，統治一切牙痛。

6.治尿血伴尿急尿痛

幹黃花菜60克，黑木耳15克，水泡1小時，洗淨，加水共煮半小時，加白糖適時分3次服。每天1劑，連服7-10天。

7.治痔瘡

黃花菜(鮮、幹品均可)適量，角水2碗煎至l碗時，加入紅糖適量温服。每日2次，連服5-7天。對初起痔瘡可以消除，重者可減輕痛苦。

8.治陰囊濕疹

黃花菜根500克，加水1500毫升，煎30分鐘，薰洗患處1個小時左右。每天1-2次，連續薰洗3-4天。

9.治缺鐵性貧血

黃花菜、豬瘦肉、糯米各50克，煮粥熱服。

10.治失眠

黃花菜乾品30克，水煮30分鐘，去渣加冰糖適量再煮2分鐘，睡前1小時温服，連服10日可見效。

11.神經衰弱

用黃花菜葉6克，合歡皮6克，水煎服，每日2次-3次。

12.治糖尿病

黃花菜15克.海帶30克，筍絲20克。海帶浸泡後洗淨切成絲，與黃花菜、筍絲共煮，分次食用。每天1劑，連服15天為1個療程。

13.治黃疸型肝炎

幹黃花菜50克洗淨，用熱水泡20分鐘，撈出摘淨;粳米100克淘洗乾淨，人鍋加水，煮至米粒開花時，加入黃花菜、精鹽、麻油續煮至粥成，分2次服食。每天l劑，一連服1個月。

14.治療急性腮腺炎

黃花菜根6-10克，搗爛敷患處。

15.治勞傷胸脅痛

幹黃花菜30克，水煎服，每日2次，連服3-5天。

16.止血

萱草茅根湯：黃花菜50g,鮮白茅根30g.加水煎湯,代茶飲。本方以鮮白茅根清熱涼血止血與黃花菜配用以增強止血之效。用於血熱出血,衄血,咯血,吐血,便血,口渴心煩。

17.治乳癰腫痛

黃花菜根搗敷。

18.治乳汁缺乏

用鮮黃花菜根60克，豬蹄1只，共燉熟，加適量黃酒調味，吃蹄喝湯。

通過文章我們不但可以瞭解到黃花菜的副作用，還可以瞭解到黃花菜的功效呢。對於喜歡吃黃花菜的人來説，這篇文章是不錯的文章，可以讓我們更好的瞭解黃花菜的功效。而且，還可以讓我們知道怎樣食用黃花菜是最好的呢。