什麼最清肺

肺部是我們人體中比較脆弱的器官，很多感冒咳嗽都是因為肺部感染或者有炎症引起的，所以日常生活中我們要注重肺部的保養，多吃一些潤肺的食品，少吃垃圾食品。今天小編為大家分享一篇吃什麼最清肺，希望能夠幫助到你哦！

什麼最清肺

一、百耳潤肺湯

食材

銀耳15公克，百合10公克，冰糖適量。

做法

1、將銀耳放入温水中浸泡至回軟，摘去根蒂洗淨，瀝乾水分。

2、再把百合掰開洗淨，撕去內膜待用。

3、湯鍋置火上，倒入水600㏄適量，先放冰糖溶化，再放銀耳、百合一起煮沸。

4、煮沸後改用小火燉15分鐘即成。連吃15天。

二、雪梨燉百合

食材

雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法

1、百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝乾水分。

2、雪梨挖去梨心，洗淨，連皮切塊。

3、把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化後，即可食用。

三、涼拌黑木耳

食材

黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖。

做法

1、先把黑木耳放冷水或者温水裏泡發開(時間夠的話儘量用冷水泡發哈)，然後在洗木耳的水中加一勺麪粉，攪拌下，靜置10分鐘後再用流水一片片地清洗乾淨。把紅椒去籽切成絲。清洗乾淨的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

2、鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

3、接着把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出。焯好後迅速放涼開水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、紅椒放碗裏，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。

四、白蘿蔔豬肺湯

食材

豬肺、白蘿蔔、蜜棗、生薑、鹽、生粉各適量。

做法

1、豬肺從其喉部灌入清水變白後，用手擠出肺內臟東西，反覆多次，再衝乾淨後切成塊狀。

2、用鹽或生粉擦洗兩遍後，放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘乾豬肺待用。

3、白蘿蔔去皮切滾刀塊，熱鍋落油稍微炒一下。

4、蜜棗拍扁去核，連同生薑和10碗清水一起放進砂煲裏煲沸後，落豬肺和白蘿蔔大火煲開轉小火煲2個小時，喝時加鹽調味即可。

清肺食物

1、蘋果

很多人每天都會吃一個蘋果，因此蘋果對人體的功效有很多。經常吃蘋果的人能夠大大減少肺部的炎症反應。蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

2、甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

3、梨

我們咽喉不適經常會吃梨喝梨水，那麼是因為甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

以上是小編為大家分享的吃什麼最清肺，現在的生活節奏過快，很多人都忽略了日常生活中一些的食療習慣，希望小編今天分享的這篇文章，能夠提醒忙碌的你，百忙中抽空做一道有利於自己身心健康的食物，讓自己活得更好。