蒸蘋果怎麼蒸

在日常生活中，不同的水果可以通過不同的材料，從而可以有不同的功效，比如：冰糖雪梨可以止咳。有一句話説的好：“一天一蘋果，醫生遠離我”。那麼，我們可以將蘋果有不同吃法，其中一種就是蒸蘋果。今天讓我們討論一下蒸蘋果怎麼蒸吧！

蒸蘋果怎麼蒸

一、蒸蘋果的做法

1、蘋果用水沖洗乾淨，浸濕表面。

2、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用。

3、然後再用水沖洗乾淨，把蘋果對半切開。

4、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。

5、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。

6、切好的蘋果放入小碗內。

7、放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻後，即可食用。

二、蘋果的其他做法

蘋果粥

製作食材：

白米，1杯蘋果，1個葡萄乾，2大匙水，10杯蜂蜜，4大匙。

詳細步驟：

1.白米洗淨瀝乾，蘋果洗淨後切片去籽。

2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鐘。

3.蜂蜜、葡萄乾放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。

拔絲蘋果

製作食材：

蘋果350克，白糖150克，花生油750克(實耗75克)，熟芝麻10克，雞蛋1個，幹澱粉150克。

詳細步驟：

1.將蘋果洗淨，去皮、心，切成3 釐米見方的塊。雞蛋打碎在碗內，加幹澱粉、清水調成蛋糊，放人蘋果塊掛糊。

2.鍋內放油燒至七成熱，下蘋果塊，炸至蘋果外皮脆硬，呈金黃色時，倒出瀝油。

3.原鍋留油25 克，加入白糖，用勺不斷攪拌至糖溶化，糖色成淺黃色有粘起絲時，倒人炸好的蘋果，邊顛翻，邊撒上芝麻，即可出鍋裝盤，快速上桌，隨帶涼開水一碗，先將蘋果塊在涼開水中浸一下再人口，更為香脆。

蘋果煎蛋餅

食材明細：

蘋果400克雞蛋350克

小麥麪粉30克全脂牛奶粉30克

色拉油50克白砂糖50克

奶油50克

詳細步驟：

1.雞蛋打散，加入50克水、麪粉、奶粉和15克白糖拌勻;把蘋果皮、籽去掉，切成指甲大小的薄片。

2.煎鍋中放油燒熱，把蛋漿分成8份，分別放在鍋中攤成圓餅，兩面分別煎至淡黃色，製成雞蛋餅。

3.鍋放在火上，放入奶油、白糖、蘋果片，略炒片刻，製成蘋果餡。

4.蘋果餡也分成8份，趁熱放在雞蛋餅上，包好即可。

飲食搭配上不僅僅是要葷素均衡，而且還要多吃水果補充人體所缺少的維生素等等。通過蒸蘋果怎麼蒸，也補充了另外幾個關於蘋果的做法，讓愛吃蘋果的人更享受其不同的口感，讓不愛吃蘋果的人，根據自身口味，做些調整，從而愛上吃蘋果。