獼猴桃放什麼催熟

獼猴桃是我們生活中經常會吃的一種水果，獼猴桃的營養非常豐富，含有非常多的維生素，礦物質，被稱作“水果之王”，深受大家的歡迎。但是我們有時候會發現，買回來的獼猴桃都比較生，比較硬，需要放些日子才能熟了，那麼獼猴桃放什麼催熟呢？下面小編和大家一起來研究一下。

獼猴桃放什麼催熟

1.用蘋果催熟獼猴桃

想讓很硬的獼猴桃快速變軟，最好的辦法就是用蘋果進行催熟，蘋果是一種自然成熟的水果，它在保存時會釋放出一定數量的乙烯，這種物質被獼猴桃吸收以後，就會加快獼猴桃的成熟，讓它變軟。具體方法是把三四個蘋果與五六個獼猴桃放在一個保鮮袋中，然後密封起來，放在温暖的地方，三天以後取出就可以。

2.用藥物催熟獼猴桃

用藥物催熟獼猴桃也能讓它很快變軟，乙烯就是人們催熟獼猴桃時的常用藥物，大家要以藥物加入清水，稀釋，然後再直接噴灑在獼猴桃的表面上，噴好以後用棉被把獼猴桃蓋起來，過一到二天，就能發現本來很硬的獼猴桃變軟了。

3.高温催熟

用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來，保鮮袋的封口處簡單合上，不能完全密封，然後把保鮮袋放在一個温度較高的地方進行催熟，不同品種的獼猴桃對於温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高則比較容易熟，但一般最好不要超過30攝氏度。

4.用牙籤催熟獼猴桃。將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨，然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞，然後裝到塑料袋裏，並紮起來，放置幾天，會加快成熟的進度。還可以用小刀在獼猴桃的外面劃幾個小口子，同樣也能起到催熟獼猴桃的作用。這是因為小傷口能使獼猴桃產生乙烯，而乙烯能加快獼猴桃成熟。

這種方法雖好，但小傷口會滋生一些微生物，會影響獼猴桃的質量，因此還是不太建議使用。

所以關於獼猴桃放什麼催熟的方法，大家都瞭解了嗎？所以大家如果買了生的獼猴桃回來，不要擔心，用上面小編介紹的方法就可以把它催熟的，不過我們平時生活中經常用的是第一種方法，用蘋果催熟，沒有副作用，簡單方便。還有就是不熟的硬的獼猴桃是不能食用的，大家一定要催熟了再吃。