冰淇淋有什麼營養-冰激凌原料有哪些

冰激凌，也叫做冰淇淋，兩者是一樣的東西。在夏天的時候我們都喜歡吃冰激凌，冰激凌，對於夏天來説是一個非常解暑的食品，冰激凌味道比較鮮美，有不同的口味，適合不同的人羣。冰激凌是用牛奶，奶粉，奶油，雞蛋等食材做為主要原料，再添加一些添加劑，經過一系列的現代工藝製作而成的一個冷凍食品。冰激凌的種類有也有很多，比如奶油冰激凌，酸奶冰激凌，果蔬冰激凌等等。接下來小編就為大家介紹一下冰激凌以及冰激凌原料。

一、冰激凌原料有哪些

一般來説，冰激凌的原料有牛奶，奶油，酸奶，脆筒，白糖，冰，雞蛋。隨着冰激凌口味的不同，原料也可以不同，還可以添加一些水果、堅果以及巧克力。

隨着現代科技的發展，現如今製作冰激凌也很方便，有一種非常簡單的冰激凌粉。冰淇淋粉是現在一些店家們最廣泛使用的一種冰激凌原料，冰激凌粉可以按照一定比例添加水和新鮮的奶漿混合。製作冰淇淋，因為冰淇淋粉比較方便，也比較容易儲存，所以在很多店家中都會使用冰淇淋粉製作冰淇淋。有感興趣的朋友，也可以購買一些冰激凌粉，在家試着製作一下冰激凌。

二、冰激凌有哪些營養

我們都知道製作冰激凌採用了牛奶，雞蛋，白糖等食材，所以它富含多種蛋白質以及脂肪。可以為我們的身體提供能量，在夏天的時候還可以為我們的身體消除炎熱，讓我們的身體得到清爽。

冰激凌裏面的脂肪主要來自於牛奶和我們雞蛋，所以富含卵磷脂，這對於我們的記憶有幫助。所以不要小看冰激凌，冰激凌在一定情況下也是對我們的記憶力有所幫助的，可以提高我們的記憶力。

冰激凌的主要成分是糖和脂肪，所以我們在夏天的時候，如果感到腹中飢餓又不想吃東西，可以吃一個冰激凌。可以有效地對我們身體提供能量。在許多的冰激凌中還有堅果仁，這些堅果仁也會對於我們的身體提供能量。

因為人羣口味的不同，所以冰激凌的種類也比較多。雖然冰激凌的種類與口味繁多，而且花樣百出，但是市面上的冰激凌製作方法幾乎都是一樣的。都是採用乳製品，雞蛋，以及其他的添加劑，經過現代工藝製作而成，最後冷凍成為我們在夏天的時候必備的消暑食物。冰激凌的原料也比較容易得到，製造方法也比較簡單，有感興趣的朋友可以在家試着製作一下冰激凌。