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芝麻糊怎麼吃

芝麻糊怎麼吃

隨着人們生活水平的提高,人們現在對飲食方面講究起來,開始養生起來。現在市面上有很多穀物磨成的粉,供大家食用。其中芝麻糊也是大家非常受歡迎的。那麼在家我們怎麼做芝麻糊,芝麻糊怎麼吃呢。快跟隨小編來看一下吧。

芝麻糊怎麼吃

芝麻糊怎麼吃

1.主料

芝麻300克糯米粉235克
    2.調料

白糖4大匙 
    3.黑芝麻糊的做法
   
把黑芝麻和糯米粉分別炒熟。如果是熟黑芝麻,就只炒糯米粉就好了。糯米粉剛入鍋炒的時候出好多疙瘩,如果買的粉有點潮,不管它,繼續小火炒就好了,慢慢的焙乾水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉發黃變色成熟即可關火。放一邊晾涼備用
    把黑芝麻放入料理機,攪拌2分鐘,停一會兒,讓料理機休息下,繼續攪打。打至芝麻粉碎出油成塊狀
加入白糖、炒好的糯米粉,再次開動料理機把三種食材混合。

3.烹飪技巧
   
把做好的黑芝麻糊放入保鮮盒或是密封好的瓶子裏,放在冰箱保鮮層存放。喝的時候妥兩勺衝入開水就好。
    衝入開水的時候,一開始不會那麼稠,用小勺攪拌一下,糯米粉吸收了水分之後就變得稠濃了。
糖的用量還是看自己的口味添加。很簡單的哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

4.營養功效
   
黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫療作用。中醫認為,芝麻味甘、性温,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白淨。更可以治便祕。婦女食用更佳!
    利用節食來減肥的人,由於其營養的攝取量不夠,皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖,即使吃多了也不會發胖。因而在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
    降血糖作用。種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。
   
對心血管作用。黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化作用。

芝麻糊怎麼吃怎麼做大家學會了麼。不是很簡單。而且芝麻糊的好處也很多,可以來治療身體虛弱、頭髮早白降血糖、對心血管有好處、還可以對減肥的人起到代餐的作用。是不是覺得芝麻糊的價值很高呢。快點自己做起來把。

標籤: 芝麻糊
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