苦菜湯的做法感興趣就來了解

大家在生活中能夠吃到很多不同口味的蔬菜，蔬菜的營養價值不同，而且價位也不同，大家可以按照自己的需要來選擇想吃的蔬菜，今天想給大家介紹的蔬菜叫做苦菜，苦菜分為野生的和養殖的，一般野生的苦菜，營養價值更高，大家一起來看看苦菜如何紅糖一起熬製出營養滋補湯。

苦菜湯的做法感興趣就來了解

1.首先，我們需要取適量的苦菜清洗乾淨，瀝乾水分，等待一會兒使用，把苦菜水分瀝乾之後，放到鍋裏，在鍋里加入合適的清水，清水一定要沒過苦菜，煮沸大約五分鐘的時間就可以了，把苦菜裏面的渣滓都去掉，把苦菜湯盛出來，單獨存放或者放入到冰箱裏保存也是可以的。

2.之後我們就可以搭配紅糖一起喝。每次大約喝50到100毫升，一天喝三次就可以，大家注意在沖泡的時候次序是怎樣的。

3.先要把紅糖放入倒杯子裏，再把從冰箱裏拿出來的苦菜湯加熱因為本來就是熟了的，所以大家可以不用加熱到沸騰，差不多六十度就可以了，煮好了就倒入到杯子裏攪拌均勻，等到水温了之後就可以喝下了。

4.紅糖最好選擇顏色比較深的紅糖，不要加入其他的成分，紅糖每次加入兩三勺就可以了。加入紅糖是因為是想要平衡苦菜的味道，而且這也能起到藥引的作用，還能更好發揮兩者的功效，

還很建議大家生吃苦菜，苦菜蘸醬是很多老一輩子的人都很喜歡的吃法，現在的年輕人可以選擇蘸自己喜歡吃的辣椒醬和蒜蓉醬。這樣能夠使苦菜的味道不那麼濃郁，還能夠補充營養價值。

苦菜湯的做法感興趣就來了解，看了文章的介紹，大家就瞭解了苦菜紅糖湯該如何煮水喝了吧，相信很多養生保健的人都有喝過這種食材。大家也可以試一試，在夏天喝苦菜湯還能夠清熱去火，性價比是非常的高的哦，如果你對苦菜過敏的話最好還是儘量別喝。