感興趣的朋友看過來-黑珍珠是烏皮櫻桃嗎

隨着科技的不斷髮展，很多品種的櫻桃都紛紛的出現在大眾的眼睛裏，而且因為知道大家都會有一種嘗新鮮的心態去購買一些新事物，所以便有了這一些新品種。不過想讓人們接受也得有好的特點，比如説長得好看，或者味道比較不錯，這樣人們才會買。

一、黑珍珠是烏皮櫻桃嗎

烏皮櫻桃又名“黑珍珠”，系重慶市巴南區科技人員從1990年本地櫻桃中，經過多年選育而成的優質高產良種櫻桃。具有顆粒大、紫紅色、甜度高、不裂果。商品性好等特點。

二、形態特徵

果實中等大，乳頭形，平均單果重3.5～4克，大果6克。果皮厚，耐貯運性能好。初熟時果皮鮮紅色，充分成熟時果皮紫紅烏亮，故名烏皮櫻桃，也有人將其稱為黑珍珠櫻桃。果肉淡黃色，可溶性固形物17%～22%，離核，肉質細嫩，爽口化渣，味特甜。有香氣，品質極上等，是現在中國櫻桃中品質最佳的品種之一。在重慶地區4月中下旬成熟。

三、栽培技術

1、建園定植

選擇背風向陽、土層深厚的平地或緩坡建園。首先，按2.5米 X4米的規格放線定點，並深挖(或爆破)寬、深各1米的定植窩(坑)，施入垃圾，人畜禽糞，過磷酸鈣等拌混的有機肥約100公斤，並分層回填土沉實。在苗木落葉後至開春發芽前定植，畝栽66株。結果五年後間(伐)移一半，留永久樹33株。栽後1-2年內為幼枝撫育期，每年的2-8月，每月施一次腐熟水肥，每次株施8-10公斤，並加入尿素(或磷銨)0.1公斤拌施以利抽梢擴大樹冠。

2、肥水管理

烏皮櫻桃定植兩年後進入結果期，全年應施肥三次。首先，施足施好基肥。每年於秋季的9-10月，每株施腐熟人畜禽水肥25公斤、油餅(枯)肥1-2公斤、尿素0.2公斤和過磷酸鈣0.5-1公斤拌施。其次，適時追肥。第一次追肥宜在1月中旬施入，每株施水肥30-50公斤加尿素0.2公斤，以促進春梢生長和開花結果;第二次追肥在採果前後，以磷鉀肥為主，每株施人畜糞30公斤和多磷鉀的複合肥0.5-1公斤或硫酸鉀0.2公斤加過磷酸鈣1公斤，以促進果實膨大，提高產量和品質;再次，進行根外追肥，從抽梢期至落葉前，每15天左右對樹冠噴施一次0.1%的綠芬威葉面肥或0.2%磷酸二氫鉀、0.3%尿素，有利開花結果。

3、整形修剪

烏皮櫻桃一般採用自然圓頭形(或叢狀形)。其方法是：培養3-4主枝及其大、中、小型結果枝組;對輔養枝、直立枝和大枝、在夏季拉枝開張角度，對內膛抽發的新梢適時摘心，增加中、短枝的數量;冬剪時，上部多疏剪，下部適當短截，以改善光照，促進內膛枝生長髮育;對已結果多年的老弱枝組適當回縮、更新復壯。

隨着櫻桃品種的不斷增多，很多人選擇都不知道到底哪些是櫻桃，哪些不是櫻桃了。櫻桃又分國內外，又分地區，這樣種類就很多了。而且因為地域文化的差異，櫻桃的一些叫法也就不一樣。有一種叫做烏皮櫻桃的，但是當地人叫做黑珍珠，所以不知道的會問黑珍珠是烏皮櫻桃嗎，其實是一種食物。