成熟了的羅卜該如何保存呢？-蘿蔔什麼季節成熟

蘿蔔是我們日常生活中特別常見的一種蔬菜，它分為好幾種，小編最愛吃的就是白蘿蔔了，白蘿蔔不僅皮白，裏面的果肉也是白色的，據説可以美容養顏，不知道大家喜歡吃什麼羅卜呢，那羅卜什麼季節成熟，成熟了的羅卜該如何保存呢，下面小編為大家介紹一下。

一、蘿蔔什麼季節成熟

按照白蘿蔔和胡蘿蔔的生長期來看，就不是一年四季都可以收穫。在我國，白蘿蔔的花期是每年的4月份到5月份，蘿蔔成熟期是每年的5月份到6月份。

胡蘿蔔分為春，秋兩季收穫。春胡蘿蔔在播種60～90天后收穫；也就是6月份到8月份。秋胡蘿蔔則一般在播種後 100天土壤凍結期前收穫。8月份到10月份上旬。但是，白蘿蔔和胡蘿蔔可以越冬儲存，但是，由於儲存條件不一，儲存質量也不一樣，不如，新鮮的蘿蔔。主要是儲存期的水分過多流失。早市或者超市都會有。

二、成熟了的羅卜該如何保存呢

1.水缸外貯藏法：在室內放一水缸，裏面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培15釐米厚的濕土即可。

2.泥漿貯藏法：把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿蔔結一層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿蔔堆外再培一層濕土，效果更好。

3.土坑貯藏法：將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖一個1米見方的土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層10釐米左右厚的淨土，如此交替碼放，共碼四層。

若坑土過幹，可適當噴水濕潤。最後一層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚共1米。質量好的蘿蔔，入坑前不受熱，入坑後不受凍，能貯存到來年3月上旬。

蘿蔔什麼季節成熟，還有成熟了的羅卜該如何保存，大家都瞭解了嗎？其實羅卜真的是一種對人身體健康有益的一種蔬菜，它不僅可以生吃，還可以燉着吃，也可以煮湯吃，最重要的是，它營養價值特別高，對人的身體好，而且價格也不貴，可以説是物美價廉了。希望大家可以多吃蔬菜，多吃蘿蔔。