孕婦要格外小心-孕期吃豆漿

孕媽們十月懷胎，是非常辛苦的。所以不管是飲食方面還是身心健康，都要家人的關愛和自己妥善的調理。孕期是孕媽們非常重要的一個時期，在孕期的時間裏，孕媽們的行為方式可能會影響到寶寶的身體健康。所以大多數孕媽們經常詢問有關飲食的問題，豆漿是價值很高的東西，那麼孕期可以吃豆漿嗎？

孕期吃豆漿

一、豆漿

豆漿(Soybean Milk)，又稱為豆奶、豆乳，是中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。豆漿製作簡單，把大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成;豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，具有強身健體、防治糖尿病等功效。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。

二、豆漿的營養價值

豆漿對孕婦和嬰兒均有益。眾所周知，孕婦本身的健康是生育健康小孩必須具備的條件和前提。但是，貧血、低血壓以及便祕等病症常常是孕婦健康的天敵。而這種病症的發生，通常與體內鐵、銅等礦物質缺乏以及蛋白質、維生素等攝入過少有着密切的關係。 豆漿中的蛋白質和鐵、銅的含量均高於牛奶中的含量，同時還富含多種維生素等等。所以，孕婦常喝豆漿是防止貧血以及低血壓等多種病症的行之有效的措施之一。再則，孕婦常喝豆漿還助於胎兒的正常發育。因為胎兒發育期的第1~3個月正是骨骼和牙齒初步形成的階段，豆漿中營養全面而且比較合理，是與胎兒營養需求相適應的。 此外，人工餵養的實踐也表明了給嬰兒餵養豆漿對其成長髮育也是很有益的。

三、孕期吃豆漿可以嗎

可以喝的,不過注意喝煮熟的.　沒有熟的豆漿對人體是有害的.黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶仰制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大.

四、豆漿的做法

1、枸杞豆漿

（1）用料：黃豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

（2）製法：黃豆浸泡6～16小時，備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

（3）功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。

2、紅棗枸杞豆漿

（1）用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

（2）製法：黃豆浸泡6～16小時;將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

（3）功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

對於孕期吃豆漿，相信大家都有了一定的瞭解吧。處在孕期的媽媽們身體和心理都有着非常大的壓力，家人們要懂得適當排解噢。豆漿是營養價值非常高的物質，但是再高的營養物質都是有飲食禁忌的，朋友們要多多注意噢。最後祝孕媽們身體健康，生活愉快喲。