一起來看看-桂圓是上火的嗎

桂圓是日常生活中比較常見的一種食材和中草藥材，相信大家應該都不會感到陌生吧。桂圓的做法有很多，而且味道美味，因此很受人歡迎。同時，桂圓還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，因此適量食用的話對身體還是比較好的。

一、桂圓是上火的嗎

桂圓吃多了會上火嗎?答案是肯定的。桂圓也稱龍眼，很多人喜歡吃桂圓，尤其是女性朋友，桂圓營養豐富，含有人體所需的葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素。中醫認為，桂圓性温味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用龍眼過量，則會導致“龍眼病”發作，其病症主要為：腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便祕等。

二、桂圓怎麼吃不上火

桂圓比較滋膩，幹吃不易消化，通常單獨煮湯或跟其他藥食配伍一起煮湯食用，更容易吸收。此外，還可以燉食或加入膠類藥物煎煮後收膏或配成膏方後食用，都比較容易吸收。

如果平時注意進食桂圓的數量以及方式，可以避免上火。

1、適量即可。需要掌握進食桂圓的量，一般來説，每天吃五六個桂圓是不會上火的。

2、桂圓往往和紅棗、花生、紅參等補氣血的藥物同時煮食，有協同作用，可增加補血的功效，但只有不易上火的陽虛體質者有怕冷、貧血時才適合這樣的進補方法。

3、吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口脣周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現。有眼屎增多的人，還可加入枸杞子、白菊花一起煮食，養肝明目。

4、對於有習慣性便祕的適宜人羣，可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食，既可補血益腎，又可潤腸通便。

三、桂圓的做法

桂圓蓮子粥

材料：糯米60克，新鮮桂圓肉10克、蓮子肉(帶芯)20克、紅棗6克、冰糖適量。

做法：

1、先將蓮子洗淨，紅棗去核，糯米洗淨，浸泡在水中;

2、蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入新鮮桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

作為日常生活中一種比較常見的水果和藥材，桂圓的味道美味、做法多樣，因此比較受人歡迎。桂圓是上火的嗎，相信您通過閲讀上文，心裏應該已經比較清楚了吧。桂圓還具有比較好的營養價值和食用價值，可以起到比較好的功效和作用，適量食用對身體是有一定好處的。