什麼魚降血脂

高血脂是我們現代生活中一種十分常見的疾病，也是一種可怕的疾病，可能我們的一些朋友對高血脂這種疾病的瞭解並不深，血脂高的話，對我們身體的傷害是十分大的，它會引發其他一些可怕的疾病，下面讓我們大家一起來看一下什麼魚降血脂。

什麼魚降血脂

多吃魚，對高血脂症患者利大於弊。 　　

水產品中的W-3脂肪酸，主要在魚油中，特別是寒帶、深水的魚和鮭魚、青花魚、鰣魚、沙甸魚。魚油的W-3脂肪酸合量比植物油高1-4倍。原來血液中的脂肪和脂質不能獨立地在血液中循環，須與一種蛋白結合，這種蛋白稱為脂蛋自。脂蛋白分為高密度的HDL和低密度的LDL。HDL將脂質運輸到肝臟進行分解代謝;LDL則將脂質運輸到全身各組織貯存。魚油使HDL含量增高，LDl含量下降。　 　　

一般降血脂藥物主要是促使甘油三酯膽固醇的分解代謝，對肝腎有毒性。魚油則沒有。

對於愛吃淡水魚的朋友，應首選鯉魚。鯉魚雖然脂肪含量較高，但80%以上都是不飽和脂肪酸，在人們常吃的淡水魚中名列前茅。此外，鯉魚肉中還富含鉀離子，對於強壯肌肉有一定好處，其蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體所必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。因此，鯉魚特別適合兒童、產婦、孕婦及年老虛弱的人食用。

而青睞海魚的朋友，則可以多吃三文魚，因為三文魚中的不飽和脂肪酸含量在所有海魚中是最高的。其特有的Ω-3不飽和脂肪酸還能為腦提供充足的營養，減緩腦疲勞。

降血脂的食物

1、早餐一碗燕麥粥

每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中“壞膽固醇”濃度降低10%，“好膽固醇”上升。

燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。

2、午餐半碗豌豆湯

每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

3、晚餐三瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持續8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃，效果都不錯。

4、每天吃半個洋葱

洋葱生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。

5、用橄欖油做食用油

橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高温加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

6、每天一個蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。

在看了上面的介紹後，相信很多朋友應該知道什麼魚降血脂。在日常生活中，患有高血脂的朋友不妨在接受藥物治療的同時嘗試一下這些食療法。同時，也希望各位朋友能注意我們自己的飲食習慣和作息時間，這些也可以為我們降低血脂提供一定的幫助的。