鄰居家的小孩都饞哭了-魷魚怎麼做好吃

魷魚富含較多的蛋白質，口感鮮美，營養豐富。是小夥伴們喜愛的海鮮之一。朋友們外出逛街，路過美食城，都會買上幾串烤魷魚解解饞，但是總是吃的不是過癮。其中價格偏貴一些，又怕不衞生。其實我們可以在家裏做魷魚，最近有些小夥伴問我魷魚怎麼做好吃?下面我就給大家露一手。

一、魷魚怎麼做好吃，鄰居家的小孩都饞哭了

好多小夥伴都會覺得魷魚不是很好做，就算自己買回來不會做就浪費了。其實這是錯誤的觀點，其實魷魚做起來並沒有想象中的那麼複雜，用簡單的家用原材料就可以做出好吃的魷魚，我會詳細的教大家做，每個人都是大廚。

二、材料

1.主料：魷魚一斤。

2.輔料：蒜末一勺、辣椒兩勺、葱花三勺、薑末一大勺、料酒一大勺、米醋一勺、上好的天然醬油一勺、香油兩勺。

三、步驟

1.把魷魚用水洗乾淨切好。

2.燒開一鍋水，放入準備好的薑片、葱和一勺料酒，放入魷魚燙燙，顏色變白後再過去三十秒後撈起來，放涼備用。

3.將糖、醋、醬油、香油放入碗中均勻的攪拌，記住一定要均勻不要操之過急·以免不均勻影響魷魚的口味，當然大家如果有別的口味也可以適當的加入，根據喜好發揮。

4.把切好的葱、辣椒、姜、蒜再均勻的攪拌，方法和上面如出一轍。

5.把涼了的魷魚根據自己喜歡的樣式進行擺盤，使其面積均勻好入味，擺好後將已經好了的醬料勻稱的澆在魷魚上面，讓其最大程度的入味，這樣一盤美味的魷魚就做好了，大家可以開動了。

這是一種家用方便又好吃的做法，可以滿足大家自己當大廚的夢想。小夥伴們自己空閒的時候可以嘗試一下，嚐嚐自己的手藝。當有人問魷魚怎麼做好吃時?我們就可以當一回老師傳授一下技藝。如果小夥伴們有更多的好吃的做法，我們可以交流一下，促進廚藝的進步。