用這個能給人最美味最有營養的體驗-豆漿用什麼糖最好

豆漿作為西漢時期便已出現的漢族傳統美食，相信一定是大多數人心目中關於家鄉美味的第一記憶。不管是豆漿油條這樣的老式絕配，還是豆漿麪包這樣的新興吃法，都離不開豆漿濃郁稠密的豆子香氣。關於豆漿，有人喜歡原汁原味，有人卻覺得豆漿原味較澀，總喜歡加點糖喝。那麼，喝豆漿加什麼糖才能更美味更健康呢?豆漿用什麼糖最好?

一、豆漿用什麼糖最好

其實給豆漿裏放糖，白砂糖包括葡萄糖、冰糖都可以。甚至可以在家裏自己打豆漿的時候將紅棗、葡萄乾洗淨直接放進去和豆子一起打，打出來的豆漿會自帶甜味，而且更加健康富有營養。

喝豆漿最好不要放紅糖，紅糖不僅會和豆漿裏的營養物質發生化學反應，破壞豆漿原來的營養結構;而且因為紅糖色重，會將豆漿原本白嫩嫩引人食指大開的顏色染成黑紅色，會在一定程度上影響人的食慾。所謂色香味，食物的品相也是很重要的。

二、什麼時候放糖不會破壞豆漿的營養呢

打豆漿的時候最好不要放糖哦，豆子在還沒有熟的時候很容易和蔗糖反應，產生不容易吸收的物質。放糖的時候最好等到豆漿打熟放涼，基本可以入口的時候，這樣加進去的糖既可以增加甜味也不會破壞營養。

三、豆漿的宜與忌

相信大家從小就聽過豆漿和雞蛋不能同吃，因為豆漿會破壞雞蛋的營養成分。其實這是一種不科學的説法，豆漿和雞蛋不僅不會互相影響，反而可以互相彌補各自的缺陷。雞蛋可以幫助補充豆漿不足夠的蛋白質，豆漿可以抑制雞蛋膽固醇高的缺陷。所以二者同吃不僅不會有害處，反而會對身體有好處呢。

豆漿絕對忌不熟的時候喝哦，胃腸功能不好的人喝了沒有煮熟煮爛的豆漿很可能會引起食物中毒，出現噁心嘔吐腹痛腹瀉的症狀。

作為頗具民族特色的美食，人們往往喜歡用它做早餐，這是因為豆漿不僅利於消化吸收而且營養豐富。將油條撕開泡到豆漿裏，尤其是加了甜味的豆漿，這樣吃起來實在美味，實為作為早餐很好的選擇。那麼對於豆漿用什麼糖最好現在大家有了初步瞭解了嗎?