石榴什麼時候成熟季節

水果的種類有很多，好吃的水果更是數不勝數。有這麼一種水果，有紅彤彤的果實和紅彤彤的外表，剝開皮裏面有許多一粒一粒的果實。沒錯，它就是石榴，石榴是一種很好吃的水果，味道酸酸甜甜，是許多人的心頭好。但是你知道嗎，石榴什麼時候成熟季節？

一、石榴什麼時候成熟季節

石榴一般在8-10月份成熟，但由於品種、產地的不同，成熟時間也稍有差異。比如果石榴一般在8-9月成熟，晚熟品種可能在10份才成熟。上市高峯期一般在9月份，等到了10月份時會逐漸減少，所以石榴是一種秋季水果。

二、如何挑選石榴

挑選石榴的7個小竅門

1.第一要訣：看品種

市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認為越紅越好，其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因為品種的關係，一般反而是黃色的最甜。

2.第二要訣：看光澤

挑選石榴要看光澤亮不亮，如果光滑到發亮那説明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則説明已經是不新鮮了，別買那種。

3.第三要訣：拈重量

如果你看着差不多大的石榴，但其中一個放在手心感覺重一點的，那就是熟透了的，裏面水分會比較多。

4. 第四要訣：看石榴皮

看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和裏面的肉很緊繃的那樣比較好，如果是鬆馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買。

5. 第五要訣：看外形

最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看着圓滾滾、光滑的石榴。其實，外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果稜顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的石榴更甜。

6.第六要訣：看有無劃傷

成熟石榴保存時間比較久，選完整不帶傷口的石榴，最好帶枝條的，懸掛在通風乾燥處，表皮風乾，裏面的籽粒不會損失水分。

7.第七要訣：看柄頭裂口

正常開口的石榴是好石榴，石榴正常情況下開裂是不影響石榴的口感，但是也有因為雨水、烈日等因素造成的開口石榴，一般這種石榴籽粒都不夠飽滿，很容易辨別。

想必大家看完這篇文章就知道石榴什麼時候成熟季節的答案了，石榴的確是一種很美味的水果，我們可以用它直接吃，也可以來榨果汁。石榴的成熟有固定的時節，錯過了這個時節就只能等到明年或者在市場上買反季的石榴吃了。美食愛好者記得關注好石榴成熟的時間。