冬瓜的好處與功效-吃冬瓜減肥嗎

冬瓜是我們生活中很常見的一種蔬菜，特別適合在冬天食用，我們最常見的就是冬瓜湯，能去寒去濕。今天小編要跟大家討論的，是吃冬瓜減肥嗎？各正位走在減肥路上的朋友們，如果你們想要知道答案，就跟着小編一起來看看冬瓜的好處與功效。

一、吃冬瓜減肥嗎

冬瓜不僅止咳化痰，還能排除身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，是優良的減肥聖品。但多數人料理冬瓜時往往會把皮和籽去除，在無意間捨棄了重要的營養成分。

其實，冬瓜整顆都能吃，常被丟棄的籽和皮的營養價值甚至比我們吃下肚的冬瓜肉還高!下次要烹調冬瓜時，記得將整顆冬瓜連皮一起下鍋熬煮，才能攝取冬瓜的完整營養，並且避免過度調味，以免超量攝取人工添加物，反而傷害健康。

二、冬瓜的好處與功效

1、利尿消水腫

中醫教授張偉在《食物是你最好的保健品》一書中指出，冬瓜鉀含量高、鈉含量低，即使是高血壓、腎臟病等患者食之，亦可達到消腫而不傷身的效果，但仍不建議大量飲用。

2、降火氣

沁涼的冬瓜茶雖然是最消暑、最降火的飲料，但不宜多喝。除了因冬瓜性寒涼，體質虛冷的人喝了很容易拉肚子外，市售的冬瓜茶加了太多糖、化學添加物，還沒降火恐怕會先讓肥胖找上門。

3、止咳化痰

張偉指出，冬瓜籽有清熱化痰的效果，而冬瓜皮洗淨後加水煮沸飲用，則能緩解咳嗽。但因冬瓜性涼，所以不建議生食、多食。

4、減肥

冬瓜因含水量高、熱量低而被稱為減肥聖品，另外，長庚紀念醫院營養治療科團隊在《營養師教你跟着四季吃健康》一書中指出，冬瓜特有的成分「丙醇二酸」能抑制糖類轉化為脂肪，預防脂肪的生成，除了有助於減重之外，也是防治高血壓的好幫手。且冬瓜肉富含膳食纖維，能減輕便祕症狀、幫助體內排毒。

5、美容養顏

冬瓜籽內含的植物油與不飽和脂肪酸能潤膚美容，自古以來就被視為美容聖品。除了和冬瓜肉一起入菜外，也能將冬瓜籽曬乾磨成粉，和水攪勻便能洗臉、敷臉，有淡化斑點、潤澤肌膚的作用。

6、防癌抗癌

冬瓜籽內含豐富的維生素B1和礦物質硒，硒可以代謝脂肪酸過氧化物，減少有害自由基的產生，保護基因、細胞膜和細胞重要的蛋白質，具有防癌的效果。

以上就是關於“吃冬瓜減肥嗎，冬瓜的好處與功效”的全部內容，相信大家看完之後對冬瓜以及冬瓜的好處與功效有了一個更加全面的認識和了解顯然，減肥只是冬瓜其中的一種功效而已。注重健康、養生和減肥的朋友們，趕緊在你們家裏備些冬瓜吧。