試問全國特色麪食你知道多少?
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民以食為天,在我國吃文化由來已久。而其中麪食文化也是獨具特色的一類,而且不同區域還有着代表性的特色麪食。夥伴們平時都愛吃麪食吧,那試問全國特色麪食你知道多少呢?今天小編就和大家聊一聊全國特色麪食的那些事!
試問全國特色麪食你知道多少?
説起全國特色麪食,就不得不提到這樣的幾種麪食,大家在日常生活中一定吃過。
1.老北京炸醬麪是中國傳統特色麪食,顧名思義起源於北京,由黃豆、青豆,豆芽和炸醬拌麪組合而成,味道一絕。
2.陝西臊子面,尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗地道。臊子肉和紅油浮面色香味俱全,映襯陝西人的豪爽!
3.陽春麪,在蘇州、上海頗為有名,葱油和柔軟的麪條相互搭配,清香襲人,湯清味鮮。
4.山西刀削麪,刀削麪是山西大同市的地方特色傳統麪食,因其風味獨特,馳名中外。刀削麪全憑刀削,因此得名。其用刀削出的面,厚薄分明,越嚼越香。
5.武漢熱乾麪,出自湖北武漢,小編想今年全國人民都記住了它吧。因為熱量高,既可以作為主食也可以當做小吃,味道鮮美,吃過的人都讚不絕口!
以上就是全國特色麪食的五種,當然還有很多其他特色麪食,感興趣的夥伴不妨先品嚐一下這幾類特色麪食哦!
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