草莓怎麼洗比較乾淨

夏季來臨，草莓也是越來越受歡迎，但是現如今的草莓種植，都會不太乾淨，要怎麼洗淨草莓，成了一個問題。這篇文章將告訴你，怎麼洗草莓比較乾淨，同時，也將告訴你，草莓的一些營養價值，水果當中，草莓確實是很好吃的了，口感比較甜，也是軟軟的。

草莓怎麼洗比較乾淨

一、草莓怎麼洗

1、把草莓浸在淘米水及淡鹽水中3分鐘，鹼性的淘米水有分解農藥的作用，淡鹽水可以是附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起。

2、再用流動水來衝淨淘米水及淡鹽水以及可能殘存的有害物質

3、切記在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉哦

二、膳食價值

1、飯前吃草莓緩解胃口不佳

遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。

齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

鮮草莓冰糖隔水燉服：

乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。

2、草莓對胃腸道和貧血有調理作用

現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。

草莓草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收。

3、鮮草莓有助於醒酒

酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。

營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

4、美白牙齒

因為草莓中含有的蘋果酸作為一種收斂劑，與發酵粉混合時產生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬。

5、有助於心臟健康

(1)據英國《每日郵報》刊登英國一項新研究對此解析道，藍莓、草莓等紅、藍、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復細胞受損的作用。

(2)英國東英吉利大學研究人員的新研究對此作了進一步説明。該研究對9.3萬人進行了長達18年的跟蹤調查。參試者被分為5組，年齡為25～42歲，他們每4年報告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史，體重是否超標或肥胖，是否有鍛鍊習慣，是否吸煙、飲酒等。

(3)結果發現，每週吃藍莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發病率更低。研究負責人愛丁·卡西迪博士表示，紅、藍、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。

草莓怎麼洗，你知道了嗎？其實很簡單的吧。草莓營養豐富，並且有很多功效。草莓也有很多種吃法，草莓可以直接食用，比較方便，也很新鮮、草莓也可以做成草莓醬，自制的草莓醬可以用來夾麪包吃，夾燕麥麪包，都是很美味的。也可以製成綜合果汁，加點兒檸檬之類的，味道更佳。