具體方法是什麼-微波爐可以做蛋撻嗎

現在的年輕姑娘不僅長得漂亮，而且都是十八般武藝樣樣精通，並且酷愛烘焙。閒來無事喜歡在家做一些蛋撻之類的小點心。對於家裏沒有烤箱的朋友來説，可能就會問了，用微波爐可以做蛋撻嗎。當然，答案是肯定的。感興趣的朋友一起來了解一下吧。

微波爐可以做蛋撻嗎，具體方法是什麼

一、微波爐可以做蛋撻嗎

蛋撻是蛋糕店裏最常見的一種小點心，小朋友們更是對蛋撻情有獨鍾。蛋撻是用蛋漿經過加熱烘焙製作出來的一種西式餡餅，濃濃的奶油香夾雜着甜甜的味道，深受人們喜歡。其實，這麼好吃的蛋撻我們在家用微波爐也可以做的喲。

二、微波爐製作蛋撻的具體方法

1.需要的材料

煉乳一盒、淡奶油一盒、白砂糖適量、雞蛋三個、牛奶一盒、蛋撻皮若干。

2.製作方法

(1)超市買回來的冰凍蛋撻皮，需要放在常温下提前進行解凍，等待放軟了之後再用。

(2)取一個大碗，放入煉乳、淡奶油、白砂糖，攪拌後放入微波爐加熱一分鐘後，晾涼備用。

(3)用蛋清分離器把蛋清和蛋黃分離。切記一定要輕輕的使蛋清落入碗中。不要用蠻力，這樣蛋黃也會漏下去。

(4)取蛋黃放入煉乳的碗中攪拌均勻。切記需要手動攪拌，不要太用力。而且不需要使用打蛋器。

(5)將解凍好的蛋撻皮擺放平整，打入蛋撻液。

(5)將微波爐置物層鋪上一層錫紙，放好蛋撻液的蛋撻一一擺放在微波爐中。

(6)按鍵微波爐的光波功能，需要加熱二十至二十五分鐘，心愛的蛋撻就可以出爐享用啦。

微波爐可以做蛋撻嗎，具體方法是什麼。今天就介紹到這裏。蛋撻雖然好吃，但是脂肪和熱量很高吃多了會增加腸胃負擔，引起消化不良的反應。因為蛋撻本身很甜，喜歡吃蛋撻的小孩子吃完蛋撻以後要及時飲水，以免引起咳嗽不適。蛋撻雖好，可不要貪吃哦。