野菜百花草竟有這種功效！

百花草又稱藿香薊，常分佈於河岸、田野、草地以及荒地，是一種常見的“雜草”。由於百花草隨處可見並且貌不驚人，因此許多人誤以為其毫無價值，造成了一種生態資源的浪費。實際上，我國民間一直有將其入藥的用法，非洲、美洲的人們也視其為一劑良藥。

一、形態特徵

野菜百花草是一年生草本植物，高50-100釐米，有時又不足10釐米。無明顯主根。莖粗壯，基部徑4毫米，或少有纖細的，而基部徑不足1毫米，不分枝或自基部或自中部以上分枝，或下基部平卧而節常生不定根。全部莖枝淡紅色，或上部綠色，被白色塵狀短柔毛或上部被稠密開展的長絨毛。

二、產地環境

生山谷、山坡林下或林緣、河邊或山坡草地、田邊或荒地上。原產中南美洲。作為雜草已廣泛分佈於非洲全境、印度、印度尼西亞、老撾、柬埔寨、越南等地。由低海拔到2800米的地區都有分佈。中國廣東、廣西、雲南、貴州、四川、江西、福建等地，有栽培，也有歸化野生分佈的;在浙江和河北只見栽培。

三、生長習性

百花草喜温暖，陽光充足的環境。對土壤要求不嚴。不耐寒，在酷熱下生長不良。

四、主要價值

1、景觀價值

霍香薊株叢繁茂，花色淡雅、常用來配置花壇和地被，也可用於小庭院、路邊、巖石旁點綴。矮生種可盆栽觀賞，高杆種用於切花插瓶或製作花籃。 供花壇，盆栽，地被，花境，綴花草坪等以及覆蓋地面材料。

2、醫用價值

在非洲、美洲居民中，用該植物全草作清熱解毒用和消炎止血用。在南美洲，當地居民對用該植物全草治婦女非子宮性陰道出血，有極高評價。 此種別名很多，廣東稱鹹蝦花、白花草、白毛苦、白花臭草，雲南稱重陽草，貴州稱膿泡草、綠升麻，廣西稱臭爐草。雲南保山又叫水丁藥。我國民間用全草治感冒發熱、療瘡濕疹、外傷出血、燒燙傷等。全草(勝紅薊)：辛、微苦，涼。祛風清熱，止痛，止血，排石。用於乳蛾，咽喉痛，泄瀉，胃痛，崩漏，腎結石，濕疹，鵝口瘡，癰瘡腫毒，下肢潰瘍，中耳炎，外傷出血。

五、食用方法

百花草可與長壽草羅漢果等中草藥配置成一種可以飲用的涼茶。百花草益壽茶對於人體有着諸多好處，有着清熱解毒，排毒養顏，護肝明目等功效。適宜老人孩子孕婦等多種人羣。這種花草茶在現在社會經常性的飲用非常合適，對現在高壓力快節奏的生活和精神壓力可以適當的進行緩解與放鬆。

通過本文的介紹，相信你一定可以在生活中辨認出野菜百花草。百花草泡茶、入藥都有助於清熱解毒、消炎止血，是一種十分常見的中草藥。對於都市圈的人們而言，純天然、無添加的百花草茶更是緩解壓力、修身養性的一款飲品，有利於他們的身心健康。