真相到底是怎麼樣的呢-豆漿對腎好嗎

我們有經常喝豆漿的習慣，不僅可以當早餐，也對我們有很高的營養價值。那麼豆漿對腎好嗎？腎不好的人經常喝豆漿嗎？那麼真相到死是怎麼樣的呢？那麼今天就來了解一下經常喝豆漿對腎好嗎以及他們真相到底是怎麼樣的呢？一起來看看吧。

豆漿對腎好嗎？真相到底是怎麼樣的呢？

一、豆漿，植物蛋白多不利於腎病

傳統觀點認為：大豆製品(如豆腐、豆漿)含有大量植物蛋白，植物蛋白缺乏人體必需氨基酸，吸收差、產生廢物多，不利於腎臟病。

然而真相是，豆漿由大豆(通常為黃豆)製作而成，大豆是一種極好的蛋白質來源，不同於米麪等其他植物蛋白缺乏賴氨酸等必須氨基酸，大豆富含人體所需的全部必須氨基酸，在氨基酸組成和比例上跟動物蛋白差不多¹，生物利用度也是很高的。因此，腎病患者在適量喝的情況下，不會對腎臟病產生不利影響。

那麼，多少算適量呢?按照蛋白質等量替換，一杯400ml豆漿(20g黃豆)跟一罐250ml牛奶所含蛋白質量相近，均約為8g優質蛋白。

除了都含有豐富優質蛋白，在其他營養成分上，牛奶和豆漿有各自的優點，牛奶補鈣效果更突出，而豆漿又富含牛奶缺乏的異黃酮、膳食纖維，因此，咱們腎友在控制總蛋白質攝入的情況下，牛奶和豆漿可以搭配着喝。

二、腎病綜合徵，不能喝豆漿

腎病綜合徵的腎友，因為大量漏蛋白，會害怕吃了蛋白質豐富的食物，尿蛋白會漏的更多，不敢喝豆漿。

而真相是，缺乏蛋白質的飲食會進一步使肝合成白蛋白減少，導致血白蛋白降低，這意味着反而會加重腎綜腎友的病情。為了安全起見，一般正規醫生都不會對腎綜的人去嚴格限制優質蛋白食物，可以正常吃。

因此，咱們腎病綜合徵的腎友也可以適量喝豆漿，還有可能帶來額外的好處。由於大豆中的飽和脂肪酸(俗稱“壞”脂肪酸)含量低，而不飽和脂肪酸(俗稱“好”脂肪)比例高，可能對血脂水平下降有益。

眾所周知，腎病綜合徵的腎友，許多伴有高脂血症，早期一項觀察性研究表明，大豆類食物能讓腎病綜合徵的患者血脂降低30%左右。

三、腎功能不全不能喝

還有一些人認為，大豆中的磷和鉀含量都很高，腎功能不全患者不能喝?

真相是，整顆大豆中的磷和鉀含量的確很高，但是在大豆加工製作成豆腐、豆漿後，磷和鉀的含量明顯減低。咱們腎功能不全、或者是腎衰竭透析的腎友，一天適量喝200ml左右，並不會讓磷和鉀的攝入超標。

所以呢，豆漿對腎好嗎？豆漿對腎是沒有影響的。甚至還可以補充身體所需要的蛋白質。當然，豆漿不建議多喝，要控制量，不可過多的攝入。豆漿的熱量不是很高。而且喝豆漿助於減肥還可以增加肌肉。所以經常喝豆漿的好處多多，一定要常給家人備着。