紅糖薑茶怎麼煮才簡便又好喝

古語有云：早吃薑勝蔘湯；晚吃薑賽砒霜。記得小時候，我經常都會喝薑湯，奶奶也常常告誡説晚上不能喝薑湯的。雖説如此，糖姜的功用還是無處不在的。糖姜的做法不復雜，但要做的好喝，又不用天天做，這裏就有講究了，那要怎麼做才能達到這樣的需求呢，我們來研究下。

紅糖薑茶怎麼煮才簡便又好喝

一、做法一

有些人不喜歡現成的衝泡茶粉。紅糖薑茶的製作非常簡單，將30克生薑切絲入鍋，放入約250毫升的水，放兩勺紅糖，煮開即可。早晨飲用最佳。

原料：紅糖、金絲棗、小黃姜。

小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉細嫩，味香，纖維較細，藥用以小種為好，優質的小黃姜主要集中在我國北緯27度附近種植。

二、做法二

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;

2、注入適量清水(用礦泉水最好);

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。(我是直接放到蒸鍋上隔水蒸的)

三、做法三

1、準備好生薑和紅糖，生薑洗淨後去皮擦成薑蓉放在碗內

2、加入紅糖攪拌一下，碗上蓋保鮮膜

3、放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可，喝的時候挖一勺用開水沖服

小提示

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡着喝也可以;

3、適當服用即可，多喝容易上火;

4、經期適量服用，有助於緩解痛經;

5、糖尿病患者不宜服用。

四、做法四

主料：紅糖250g

輔料：老薑150g、甜味口味、蒸工藝、半小時耗時

1、姜皮稍微削一下，看到有腐爛的地方一定要切除乾淨，腐爛的姜會產生一種致癌物質。

2、用刨刀刨成泥或絲，用切切成粒也可以，反正弄碎就行了。

3、姜刨好後把紅糖倒進姜碗裏。

4、姜泥和紅糖攪拌均勻至紅糖全部化開。

5、靜置十分鐘後隔水蒸半個鐘頭，為了防止水蒸汽進去，最好找個蓋子蓋着蒸。

6、蒸完放冷，裝好放在冰箱裏，每天早上挖一勺用開水沖泡。

小竅門

這樣一份濃濃的紅糖薑茶放在冰箱裏每天早上挖一勺開水沖泡可以吃上兩個星期哦。

小貼士

1、原方用的是黑糖，但是我買不到，所以我用了紅糖

2、薑茶儘量早上喝，特殊情況除外。

紅糖薑茶怎麼煮才簡便又好喝紅糖薑茶驅寒效果非常好，南方現在雨水偏多，淋雨感冒了，喝些薑茶，感冒會好的特別快。還有就是現在是酷暑時節，人們都喜愛冷飲，雪糕之類的冷凍食品，寒氣襲胃，這樣也可以適合的喝些薑茶。但是切記胃部有熱，大便祕結，經常上火的就不要喝了。