紅酒沒喝完怎麼保存？

現在隨着生活條件的提高，人們在飲食方面也有了更高的要求。有很多人喜歡喝一些紅酒，紅酒不僅口感好，而且因為是葡萄發酵而來的，含有豐富的營養。不過，大家在喝紅酒的時候會有一個困擾，紅酒沒喝完怎麼保存？今天，小編就給大家介紹幾種保存的方法。

紅酒沒喝完怎麼保存

1.重新封口：把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子裏，這一點對於年份悠久的陳年葡萄酒特別適用，特別是如果你不想讓經年份久遠沉積在瓶塞外口的灰塵和黴菌把珍貴的酒液給破壞。

2.冷藏：一瓶密封較好，將近滿瓶的葡萄酒如果存儲得當的話，可以放在冰箱裏保存相當一些時間。一瓶中產酒莊可以保存一個星期或更長的時間。但你一定要記住在飲用前讓酒的温度升到室温。總的來説，紅酒存放的時間比白葡萄酒長。

3.用小容量瓶：如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔淨的的瓶塞， 通常可以保存數年之久。要記住一點的是不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶， 以免留下的殘漬會污染酒液。

4.直立：氧氣是葡萄酒的敵人。在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，確保酒瓶處於直立狀態，來儘量減小酒液和空氣的接觸面。

5.真空瓶塞：用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久。這些附件通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到，抽出瓶中的空氣當然也是為了減少酒液和空氣的接觸。

6.打氣：灌入一些惰性氣體可以幫助保護酒液不被氧化。常見的裝置可以把氮氣和二氧化碳注入酒瓶裏。惰性氣體覆蓋在酒液上面，可以防止空氣的進入，這個方法同樣可以用來保存醒酒器裏的酒。

以上就是關於沒喝完的紅酒保存方法的一些相關介紹了。看了小編的介紹，大家是不是對紅酒的保存有了更多的瞭解了呢？相信大家再也不會因為紅酒沒喝完怎麼保存而發愁了。以後，喜歡紅酒的小夥伴，在沒喝完紅酒剩下後，可以選擇上面小編的幾種方法保存。