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元宵節的來歷及有什麼傳統的飲食習俗

元宵節的來歷及有什麼傳統的飲食習俗

元宵節也就是農曆的正月十五,這是農曆新年後的第一個傳統佳節。到了這一天到處都張燈結綵,全國各地都喜氣洋洋,而且今天一定要吃元宵;這可是過元宵的傳統食物。那麼傳統的元宵節是有什麼來歷呢?以及民間喜歡吃什麼食物,小編都為大家整理好了,可以去了解一下。

元宵節的來歷及有什麼傳統的飲食習俗

一、元宵節為什麼叫元宵節

1.每年農曆的正月十五日,春節剛過,迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。正月是農曆的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。

2.正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。元宵節又稱為“上元節”。

3.按中國民間的傳統,在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,閤家團聚、同慶佳節,其樂融融。

二、元宵節的民間習俗

1.吃元宵。正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。

2.這種食品,最早叫“ 浮元子”後稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。鬧花燈。農曆正月十五是“元宵節”,此節日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗,故也稱燈節。

三、元宵節的節日食俗

1.元宵節,家家户户自制元宵(今有專業户專賣)。元宵古稱“浮元子”,是一種雅俗共嘗,甜而不膩,膾炙人口的民間小吃,全國流行。

2.正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。在南北朝時澆上肉加便便湯汁的米或豆粥。

四、元宵節如何健康吃元宵

1.早餐不宜吃元宵。元宵屬於高熱量、高糖分、含油脂的食品,卻缺乏營養素,除了熱量和糖之外並沒有太多其它營養。這樣的食品不適合當早餐吃,除缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而元宵外皮多是糯米,黏性高、不易消化。因此,早餐吃元宵很容易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。

2.元宵最好搭配吃。由於元宵不易消化,吃元宵時最好要配上一些有助於消化的食物,如山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿蔔等。特別是生蘿蔔,含有芥子油和粗纖維,可以促進腸胃蠕動,能消積滯、下氣寬中,有助於體內廢物的排出,也能降低油脂的吸收。

3.慢吃熱元宵。由於熱元宵柔軟潤滑,十分有口感,所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵,這樣很容易燙傷。

元宵節這一天不同的地方都有不同的飲食習俗,因為元宵節可是我國一個傳統的重大節日。這一天必吃的傳統食物就是元宵,也就是湯圓啦。還有看花燈這些傳統的節目都比不可少哦,但是每個不同的地方都有自己的別具一格的過節方式哦;元宵節這一天,有吃元宵嗎?

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