要注意什麼-減肥中午吃什麼

大家看看身邊是不是有很多人都説要減肥呢？特別是想要苗條身材的女性小夥伴，那就是把減肥當成一項長久事業一樣，目標明確，不達目的永不罷休。對於減肥的人來説，營養學家有一句説法：早上吃好、中午吃飽、晚上吃好；那麼，在減肥期間中午應該吃什麼食物呢？

減肥中午吃什麼，注意什麼呢?下面我們一起看一看

一、細嚼慢嚥

中午吃飯的時間相對於早餐來説，要充裕很多，完全不用狼吞虎嚥。吃飯本身，其實是一種享受。從早上到中午，隔了幾個小時，飢餓感不時襲來，這時吃飯是最香的，當然，前提是別吃零食，最多吃一個水果。

進食太快，就會讓腸胃吸收食物的進程變慢，不僅會影響到下午的工作效率，還會讓你迅速地胖起來。細嚼慢嚥是最利於人體對食物的消化吸收的，加上咀嚼本身也會消耗人體的能量，這樣吃飯能讓你邊吃邊瘦。

二、蔬菜為主

肉類富含蛋白質，同時也富含脂肪，吃多了容易發胖。而蔬菜中，脂肪含量較少，不過其它各種營養素還是比較全面的，基本上能滿足人體的營養需求，尤其是久坐的上班族，本來就容易便祕，再吃很多肉的話，就會讓便祕加重。

蔬菜裏的膳食纖維含量高，能有效促進腸胃蠕動，不僅能潤腸通便，給身體排除毒素，還能少攝入很多脂肪，從而輕鬆地達到減肥的效果。

三、多吃西蘭花

蔬菜的種類很多，為了營養均衡，平時要吃各種各樣的蔬菜，別挑食。但是，有一種蔬菜需要你多吃點，特別針對上班族。

上班族的午飯往往比較簡單，尤其是帶飯族，只帶一兩個菜，要想每一頓飯都營養豐富是很難做到的。這種情況下，最好多吃西蘭花。

西蘭花是一種非常不錯的抗氧化食物，防癌抗癌的功能也得到了廣泛的認可。不僅其中的營養素很容易被消化吸收，還可以讓身體的新陳代謝加快，這就給減肥者帶來了福音，既營養又減肥的食物，非西蘭花莫屬。

此外，西蘭花富含維生素C，能增強皮膚的抗衰老能力，保持其彈性，有非常不錯的美容功效。

四、魚肉或雞肉

1、假如光吃蔬菜會讓你很難有吃飽的感覺，適當地吃點肉也是可以的。

2、魚肉裏的脂肪很低，卻含有很優質的蛋白質，消化吸收率是非常高的。而且，吃魚是很有利於健腦的，對於腦力工作者來説，再合適不過了。吃魚肉，健腦不長胖，務必要多吃。

3、魚肉有腥味，加上刺多，也許並不適合帶飯族帶去上班，因為中午的時候，經微波爐加熱後，腥味會比較重。也能退而求其次，選擇雞肉。

五、洋葱

洋葱作為飲食減肥食譜中的一種，具有很強的殺菌效果，因為洋葱中含有植物殺菌素，不僅具有刺激食慾，還可幫助消化、清血，有助於降低膽固醇。同時洋葱含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋葱幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助於改善動脈粥樣硬化。

六、豆腐

除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑，具有很好的抗衰老作用哦。

七、圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，能加強身體的消化系統功能。而且圓白菜很甜，口感很好呢!

八、胡蘿蔔

胡蘿蔔富含糖類、蛋白質和多種維生素，其中β胡蘿蔔素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿蔔素不僅好消化，而且還能刺激腸胃的蠕動。胡蘿蔔幾乎不含脂肪，不可缺少的減肥蔬菜呢。而且胡蘿蔔還可以生吃呢。

上面我們介紹了七種減肥中午吃的食物，有減肥意願的小夥伴可以好好關注一下，我們上面説的第一條一定要注意，吃飯不要快，細嚼慢嚥對於人體健康是非常重要的。中午要吃飽才有精神，而且中午吃的食物需要以蔬菜為主，肉類可以選擇低脂肪的魚肉或者雞肉，如果要吃豬肉的話，一般以瘦肉為好，祝所有的小夥伴都有一個好身材。