，大家清楚嗎-菠菜能和海帶一起吃嗎

最近同事問了我一個問題，就是大家在生活中，有什麼東西是不能同時吃的，其實很多東西大多數都可以在一起食用，但是在醫學上，很多東西的含量不同，同時食用會有副作用，比如大家都清楚的酒精和頭炮，在一起就會使人中毒，那麼今天我來説一説菠菜能和海帶一起吃嗎

一、菠菜簡介

菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

二、海帶簡介

海帶，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶(Laminaria japonica)囊泡蟲界(並非植物界)，不等鞭毛門，褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固着器，固着器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固着器樹狀分支，用以附着海底巖石。生長於水温較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥[1]。

海帶是一種營養價值很高的食物，同時具有一定的藥用價值。含有3%-10%的碘等礦物質。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素B1。研究發現，海帶具有降血脂、降血糖、調節免疫、抗凝血、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。

三、菠菜能和海帶一起吃嗎

菠菜是一種口味比較鮮美的蔬菜，他能夠補血。菠菜的營養價值非常高，但是菠菜並不適合所有的菜都能搭配在一起吃的。有人就會問海帶一菠菜能夠一起吃嗎? 首先海帶是一種含碘量非常高的一個食品，含碘量達到了3~5%海帶裏面所含有的碘元素可以直接讓人體吸收。而且海帶裏面所含的碘元素和褐藻酸被提煉出來以後，廣泛的用於醫藥食品和化工等領域。眾所周知，碘是人體必需的元素之一，缺碘就會導致甲狀腺腫大多食海帶的話能夠預防甲狀腺腫大也可以預防動脈硬化，降低膽固醇與脂肪的集聚。菠菜是含鐵量比較豐富的一種蔬菜其具有很好的補血效果。海帶菠菜一起吃是沒有什麼副作用的。海帶與菠菜的做法一般都是涼拌為主其口味非常不錯。 菠菜和海帶是可以一起吃的，菠菜富含鐵元素可以補血，海帶富含碘元素可以抑制甲狀腺腫大，補充人體所需的碘元素。

菠菜能和海帶一起吃嗎 看完介紹可以放心去吃了 好了，大傢伙看到了菠菜和海帶的介紹後是不是很驚奇，原來菠菜和海帶的營養價值都很高呢，所以菠菜和海帶可以同時食用，不會對人產生影響，所以放心去吃吧，今天就寫到這裏了，去菜市場了。