給你介紹幾個好吃的做法-土豆怎麼做好吃的菜品

相信我們這裏愛吃土豆的朋友還是挺多的吧， 土豆是我們生活中比較常見的一種蔬菜，土豆的做法非常的豐富，加上它的澱粉含量也比較高，但是脂肪是比較的少所以很多的減肥的朋友都喜歡把圖都當做自己減肥時期的主食，一起看看做法。

土豆怎麼做好吃的菜品  給你介紹幾個好吃的做法

土豆可以做青椒土豆絲、土豆餅、薯條等。

土豆的做法很多，比較常見的有青椒土豆絲、土豆餅、薯條等。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。

1.青椒土豆絲做法

將土豆去皮切絲，(準備一盆清水，將切好的土豆絲放入水中，以免土豆生鏽變色)將青椒去把，去籽，去筋，切絲，把大蒜拍碎。

將土豆絲飛水(可在烹製過程中容易熟透)將青椒絲用油煸一下。

鍋中放入底油，葱花煸香，放入青椒土豆絲煸炒，放入調好的料汁繼續煸炒，待鍋中料汁包裹住原料時即可，淋少許麻油裝盤。

2.土豆餅做法

把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖。

攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半釐米厚的餅。

放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃了。

3.薯條的做法

將土豆去皮洗淨備用，切成小指大小的條狀。將切好的土豆條放到清水中泡，去掉一部分澱粉。

鍋中放水燒開，土豆條放入開水中煮至變色，土豆條變色後即可撈起瀝出水，將土豆條攤開晾乾水份。

鍋中放適量食用油，至油7成熱(可將筷子放入油鍋中，邊上有許多泡泡冒起，即是7成熱油)，將晾乾水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色，撈出控油即可。

土豆的做法還有很多，比如紅燒土豆、炸土豆、土豆披薩等等。

4.酸辣土豆片

原料:土豆片200克，青椒片50克，辣椒粉，醋，白糖，醬油，料酒，鹽，味精，葱花，水澱粉，香油，植物油。

做法：炒鍋中倒植物油，燒至七成熱，放入土豆片炸至金黃色，撈出瀝油。炒鍋內倒油燒熱，放入辣椒粉，炸成紅色，再放入白糖、醬油、醋、料酒翻炒入味，放入青椒片和炸好的土豆片略炒，加鹽、味精調味，用水澱粉勾芡，淋入香油撒上葱花即可。

土豆怎麼做好吃的，文章中間一共給大家介紹了四中的土豆的好吃美味的做法，都是很適合我們自己在家裏做的家常菜，所以喜歡吃土豆但是吃你了自己做的那幾種味道的不妨就試試我們給大家介紹這四種土豆的做法，都是好評比較高。