桃膠燉皂角米怎麼做-桃膠燉皂角米的做法

“滿滿的膠原蛋白，美容養顏聖品，軟糯絲滑的口感…極力推薦給女性朋友～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

桃膠燉皂角米的做法步驟

• 1、1、準備好食材，隔夜把桃膠、皂米分開泡好。

• 2、2、桃膠泡好需把雜質去除，這個要有耐心一些哦！然後紅棗和桂圓剝開待用。

• 3、4、把處理好的桃膠、皂米、紅棗、桂圓及冰糖放入燉盅內，放入適量的水。（水不要太多，微微超過食材一些)

• 4、4、放入蒸鍋內（我是用的電蒸鍋），把燉盅鍋蓋子處記得用保鮮膜包裹上，蓋上蒸鍋蓋，蒸大約1個小時40分鐘。（個人意見，蒸的時間越長越糯，注意蒸鍋內的水需多放）

• 5、5、哇！出鍋了，甜而不膩，沒白白浪費半天的時間。