鮮蝦迷你披薩怎麼做-鮮蝦迷你披薩的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦迷你披薩的做法步驟

• 1、混合主料內容，揉成麪糰醒發至1.5倍大

• 2、準備好配料

• 3、鮮蝦去頭，剝殼，挑出蝦線

• 4、醒好的麪糰分成5等份，擀成小薄餅

• 5、扎孔，抹上番茄醬

• 6、將馬蘇裏拉芝士準備好

• 7、薄餅上放鮮蝦，撒上配料

• 8、用芝士覆蓋，盤子底部抹橄欖油，餅皮露着的地方抹上橄欖油

• 9、烤箱中層，上下火，200度，15-20分鐘即可

小竅門

1、馬蘇裏拉芝士可以換成沙拉醬。
2、要想餅底脆可以多烤一會兒，至表面金黃色。
3、餡料可以自由搭配。
4、一定用鮮蝦，活的最佳。