豆漿龜苓膏怎麼做-豆漿龜苓膏的做法

“有多久沒再吃過龜苓膏，想起以前在肇慶時和幾個要好的同學，偶爾走到學校不遠的涼茶鋪買一杯龜苓膏，小小一杯就要4塊錢，對我來説挺奢侈的，苦苦的龜苓膏吃着並不會難以下嚥·····其實超市都有很大各種牌子的龜苓膏售賣，但是龜苓膏這東西不苦不正宗，所以我是不愛吃超市的龜苓膏，不過我會買超市裏的龜苓膏粉，這次買的龜苓膏粉感覺不錯，煮的時候會聞到股藥味，吃的時候也會苦苦的，而和平常裏吃的龜苓膏不一樣的是這次我用了九陽Q1豆漿機做出來的豆漿做的龜苓膏，用豆漿衝龜苓膏粉，再把定型的龜苓膏泡在豆漿裏，有種燒仙草奶茶的既視感”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆漿龜苓膏的做法步驟

• 1、材料如圖

• 2、把黃豆提前一晚上用清水泡發，把黃豆倒進豆漿機，加水清水到水位線的位置

• 3、接通豆漿機電源選擇熱飲區的純豆，我這是九陽的新品豆漿機Q1哦，還沒上市的

• 4、豆漿製作中

• 5、豆漿完成後倒出豆漿，破壁豆漿機，幾乎無渣，可以免過濾了

• 6、取400-450克的豆漿

• 7、先用少許温開水把20克的龜苓膏粉化開

• 8、把剛做好的豆漿趁熱慢慢倒進化開的龜苓膏糊裏，並一邊攪拌

• 9、完全拌勻後上鍋小火煮開2-3分鐘

• 10、然後倒進乾淨的容器裏，冷卻後放冰箱裏冷藏至少半個小時

• 11、最後把凝固的龜苓膏切塊，隨意加上蜜豆、蔓越莓幹、藍莓幹、腰果、倒入剩餘的豆漿，用糖或蜂蜜煉乳調味