杏罐頭怎麼做-杏罐頭的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏罐頭的做法步驟

• 1、又一年杏兒熟了……

• 2、自己摘的真正野香杏，每年都沾親戚家的光，能吃上這麼好的杏。

• 3、給這麼多，鮮果不耐放，稍稍一擠一摩擦皮就發黑，爛掉。做一些罐頭可以存久一點吃。

• 4、先把杏洗乾淨，去皮去核。

• 5、鍋裏加水燒開，放入冰糖，白糖煮化。

• 6、把杏肉倒進去煮開2−3分鐘就好了，喜歡吃軟的可以多煮一會兒。

• 7、嘗一下味道，如果杏比較酸可以再增加糖量。

• 8、趁熱倒進煮燙過的瓶子裏密封保存。

• 9、杏罐頭做好啦，暑天放冰箱涼一下更好吃😋