自制杏罐頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自制杏罐頭， 説起罐頭很多人都喜歡吃，水果罐頭，是將水果以另外一種形式的保存下來，這樣會使你吃到不一樣的風味，今天給大家帶來的是一款祕製的杏子罐頭，我們還在製作的時候加入了蘋果和西瓜，富含糖水的罐頭，吃起來特別的爽，味道特別濃郁。

主料

杏 ：500
西瓜 ：一塊
蘋果 ：一個

輔料

冰糖 ：100

具體步驟

1.杏洗乾淨後，放水中加鹽，泡半個小時，西瓜，蘋果切塊

2.杏用手掰開，去除裏面的杏仁～冰糖100g，喜歡吃甜點的，可在煮好後加白糖

3.鍋中加入少量水，放入冰糖燒開

4.倒入食材，大火煮開後，改小火燉15分鐘

5.煮好後關火，晾涼～裝入玻璃瓶內，放入冰箱，隨吃隨取

烹飪技巧

1、杏沒有去皮，因為這次的杏太袖珍了。如果杏略大些，可在開水燙一下，去皮，口感會更好。