自制麻辣燙-麻辣燙
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
自制麻辣燙的做法步驟
1、準備食材,貢丸,魚豆腐,藕片,牛百葉,毛肚,生菜。
2、起油鍋倒入底油下火鍋底料炒香。
3、加入一大碗清水,放入貢丸,魚豆腐不容易熟的食材煮三分鐘。
4、加入藕片,海鮮菇,加入雞粉調味。
5、放入毛肚和牛百葉煮一分鐘。
6、加入生菜煮至斷生即可。
7、出鍋撒上葱花即可。
8、成品。
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