培根金針菇怎麼做-培根金針菇的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根金針菇的做法步驟

• 1、金針菇切掉根部。

• 2、洗淨抖散控幹。

• 3、培根。

• 4、切兩半。

• 5、用培根卷適量金針菇，要卷的緊一些，收口處用牙籤固定。

• 6、這是卷好的培根金針菇。

• 7、鐵板燒熱，淋少許油。

• 8、碼放上培根金針菇，中小火煎。

• 9、中間不時翻動，把培根各面都煎熟。

• 10、煎的過程中，表面可刷點植物油，一是鎖住水分，二是煎好的培根金針菇更香。

• 11、待培根煎熟，金針菇煎軟出水分後，撒燒烤料。

• 12、再略煎一下即可。