番茄炒葫瓜怎麼做-番茄炒葫瓜的做法

“前幾天有人送了老媽一個大葫瓜，昨天切了一小塊單炒，還剩了好大一塊，估計還能炒個2、3次，得快點吃掉。今天加了個西紅柿一起炒，酸酸甜甜的味道哦。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄炒葫瓜的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、葫瓜去皮洗淨切片，番茄洗淨切小塊，蒜頭切碎

• 3、熱油鍋放入葫瓜翻炒一會

• 4、放入番茄炒出紅汁

• 5、加少許熱水燜熟

• 6、調入少許鹽

• 7、調入少許白糖

• 8、撒入蒜碎

• 9、翻炒均勻即可

小竅門

葫瓜切薄點比較容易熟。