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太極瓜宴怎麼做-太極瓜宴的做法

太極瓜宴怎麼做-太極瓜宴的做法

太極瓜宴的做法 太極瓜宴怎麼做

太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品,由(中國烹飪協會)(全國烹飪大賽)(青島電台)z贊助的一道菜品,什麼是創新,此菜創新的整個過程,全都是經過上級批准的,

食材明細

主料
  • 紅瓢西瓜 (適量)
  • 黃瓢西瓜 (適量)
輔料
  • 燕窩 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

太極瓜宴的做法步驟

  • 1、將2種西瓜洗淨去皮,分別取瓢.
  • 2、用攪拌機制成汁,燕窩攪碎.
  • 3、將2種西瓜汁,分別加入燕窩,和調料,分別燒開,製成羹.
  • 4、盛入碗中,用塑料版製成太極形狀即可.
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