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黃浦蛋的做法 【真的很好吃的】——黃浦蛋 黃浦蛋怎麼做

黃浦蛋的做法 【真的很好吃的】——黃浦蛋 黃浦蛋怎麼做

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好吃又快手的一道菜

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3個)
  • 生粉 (40g)
  • (60ml)
  • (3g)
  • 蒜末 (少許)
  • 生抽 (20ml)
  • 老抽 (10ml)
輔料
  • 香油 (10ml)
  • (30ml)
  • (20ml)
  • 涼開水 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃浦蛋的做法步驟

  • 黃浦蛋的做法 【真的很好吃的】——黃浦蛋 黃浦蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋加鹽打散均勻

  • 黃浦蛋的做法 【真的很好吃的】——黃浦蛋 黃浦蛋怎麼做 第3張

    2、生粉加水溶解

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    3、加入雞蛋裏拌勻

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    4、鍋裏抹油、倒適量蛋液煎成蛋皮

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    5、全部煎完後裝盤

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    6、將剩下的調料拌勻加入適量涼開水、調成汁,蘸着吃即可

小竅門

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